#Mingguke3 ini temanya pink...untuk mendukung perjuangan para #pejuangkanker..kanker payudara khususnya yg diwakilkan dengan #temanberjuangSetelah berfikir panjang keingat dengan bunga bongkot yang warnanya pink natural ini cantik dan enak. Di bali biasa disebut bunga bongkot,kecicang kalau di luaran kyknya kecombrang dipanggilnya.Ini adalah resep dasar ya..bisa dikombinasikan dengan ayam suir,ikan teri ataupun dijadikan nasi goreng. #cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenApron2#resolusi2019Tetap berjuang ya..jangan putus asa krn siapapun bisa menyerah tapi tidak kamu.. #temanberjuang ku..smangat

Kebetulan dikasih tongkol segar terus saya pindangin sendiri dan lagi kangen banget sama masakan di kampung

Awalnya ngga kenal kecombrang, bukan ngga kenal tapi ngga pernah masak yg namanya kecombrang😅gegara ada yg ngasih oleh2 sambel kecombrang dr bandung ternyata enak banget ,jadinya ketagihan dan nyoba bikin sendiri 😅#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#TeamTrees

Sambel yang bikin lupa diri 🤣

Pokok y , klau masalah persambalan , nomer 1 deh 🤭 cobain deh enak bgt sambel kecombrang ada aroma wangi dari bunga kecombrang ,pedas manis gurih bikin boros nasi😁#SpillCoy_DiulekMakinEnak#SpillCoy2024#Coboy2024##DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Surabaya

Mau bahas kecombrang bentar ya dari sisi diriku😝. Di kampung suami bunga kecombrang ini disebut "kecicang" dan tanamannya sendiri disebut "bongkot". Makanya kalau di Bali disebut "Sambel kecicang dan sambel bongkot". Selama masih di Jawa Timur, biasanya yg aku olah adalah batang muda pohon kecombrang ini (kayaknya ada di cookpad ini deh). Namun semenjak pindah ke Jawa Tengah, selalu buat sambel bagian bunga kecombrang. Rasanya enak bagi yg doyan ya, wangi and ada rasa asem asem dikit. 😆. Ini sambel favorit made banget, tinggal buat sayur rebusan aja doi udah lahap😂. Kalau beli kecombrang di pasar gini pasti ada aja yg tanya mau dimasak apa? Rasanya gimana? 🤣...FYI, disini kecombrang setauku diolah buat megono and sayur asem. Ayo udah tau kan sekarang aku tinggal dimana🙃 (sok penting). Harga di pasar setangkai bunga itu berkisar 3k-4k.

Kesukaan..klo dah makan ini lupa diet..aroma nya yg khas dan rasa nya yg asem2 gmn gitu menggugah selera

Pas ke tukang sayur ada keconbrang ,, ywda dehh di beli ajjja kecombrang nya trus di bikin sambel.kecombrang ini enak lho moms, ada sensasi rasa yg berbeda di rasa sambel nya,, coba yuk moms #5resepterbaruku