Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Tepung Kanji
  2. 1/4Tepung Terigu
  3. Royco/ masako/ garam
  4. Merica bubuk
  5. Daun bawang
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kencur
  9. Kunyit
  10. Cabe rawit merah/ hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung kanji dan tepung terigu kedalam satu wadah

  2. 2

    Iris daun bawang, masukan kedalam satu wadah yg berisi tepung kanji dan tepung terigu. berikan penyedap rasa (royco/masako/garam/micin), dan beri sedikit merica bubuk.

  3. 3

    Berikan air panas dan aduk/ uleni hingga adonan kalis.

  4. 4

    Siapkan air dalam panci yg mendidih lalu bentuk bulat adonan cilok dan berikan isian bila diinginkan. Isian (lemak sapi, tetelan, abon dll)

  5. 5

    Rebus cilok yg telah dibentuk bulat sampai matang, setelah matang buang air rebusan lalu tiriskan

  6. 6

    Untuk bumbu kuah cilok, uleg kencur, kunyit, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga halus lalu tumis sampe bumbu tercium wangi, berikan air secukupnya dan berikan bumbu penyedap rasa dan tambahkan sedikit gula

  7. 7

    Masukan cilok yg telah ditiriskan kedalam tumisan bumbu, tunggu beberapa saat sampai matang dan cilok kuah siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Februanti Mutiara F
pada
Bandung, Cimahi
Happy Wife, Kitchen Diary’s 👩🏻‍🍳💖Eat always, again and again 🍽Choose ingredients with carefull, cut and slice with feeling, Cooking with love 💕💕The simple things how to make some food 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa