Sambal kentang + ikan asin kriuk

Ni Made Dewi Indah Purnamasari (Mektu Suci)
Ni Made Dewi Indah Purnamasari (Mektu Suci) @cook_14114533
Kotabumi, Lampung Utara

Lagi kepingin sambel kentang tapi suami pingin sambal ikan asin, dari pada 2x masak lebih baik dicampur aja deh 😁

Sambal kentang + ikan asin kriuk

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin sambel kentang tapi suami pingin sambal ikan asin, dari pada 2x masak lebih baik dicampur aja deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1/4 kgikan asin
  3. Bumbu halus
  4. 10 buahcabe rawit hijau
  5. 5 buahcabe kriting merah
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4diung bawang putih
  8. Secukupnyaketumbar dan kemiri
  9. 2 buahtomat
  10. 2 cmkunyit dan jahe
  11. Minyak goreng
  12. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih. Setelah dicuci goreng kentang hingga matang dan empuk. Sisihkan. Bersihkan ikan asin dan buang tulangnya, setelah itu cuci dengan air hangat kalu goreng juga ikan asin hingga matang dan krispi.sisihkan bersama kentang yang sudah digoreng tadi.

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu halus, lalu goreng sampai harum tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa, jika sudah pas masukkan kentang dan ikan asinnya. Aduk" lalu angkat. Dan siap disajikan dengan sepiring nasi hangat.

  3. 3

    Happy cooking moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Made Dewi Indah Purnamasari (Mektu Suci)
pada
Kotabumi, Lampung Utara
Lama saya tidak posting resep bunda,lagi menikmati hari2 menjadi ibu dengan buah hati.Tidak melewatkan setiap detik momen kebersamaan bersama putri tercinta(Putu Suci Awidiya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa