Tahu Fantasi

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Cemilan bisa, buat makan juga oke😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu bandung putih (±250gram)
  2. 1 bhwortel ukuran sedang, pot dadu kecil2
  3. 100 gramdaging sapi giling (sy ganti 8 butir baso sapi, pot dadu kecil2. ataubisa diganti dgn kornet sapi)
  4. 1 batangseledri, iris tipis
  5. 1 batangd.bawang ambil ijonya, iris tipis
  6. 2 butirtelur (1 u/ adonan, 1 u/ pelapis)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 2 siungbawang putih, dihaluskan
  9. secukupnyagaram dan kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, campur dgn bawang putih giling, baso, telur, wortel, seledri dan daun bawang smp rata. Bumbui dgn garam lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan ke dlm cetakan yg telah diolesi minyak.

  2. 2

    Panaskan kukusan smp beruap, kukus tahu ±30 menit. Lepaskan cetakan tahu yg udh dikukus, dinginkan.

  3. 3

    Panaskan. Minyak dgn api sedang. Gulingkan tahu pada telur yg dikocok lepas, goreng smp matang dan kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan hangat dgn cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa