Daging kambing masak kecap ala dapur enshu

Dapur Enshu 엔슈 주방
Dapur Enshu 엔슈 주방 @zizirain701
Probolinggo

Daging kambing masak kecap ala dapur enshu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 3 bijicengkeh
  4. Sejumputasam
  5. 10 grgula merah sisir
  6. Secukupnyagaram dan penyedap
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. Jahe (1×1 cm)
  11. 2 buahkemirig

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing hingga matang. Buang kaldunya (biar aroma kambing tidak menyengat) kemudian potong-potong dagingnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cengkeh hingga harum, tambahkan segelas air tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan daging kambing, kecap, garam,gula merah, penyedap dan asam. Biarkan agak asat cek rasa. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Enshu 엔슈 주방
pada
Probolinggo
memasak adalah panggilan jiwa bagi seorang istri sekaligus ibu. selalu ingin menyajikan menu masakan yang sehat dan enak jadi motivasi saya dalam setiap memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa