Daging kambing masak kecap

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Olahan yang wajib di coba di hari idul adha.. harum rempah2nya yang bikin makan mau lagi dan mau lagi.. segera eksekusi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Daging kambing masak kecap

Bagikan Cooksnap pertama
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Olahan yang wajib di coba di hari idul adha.. harum rempah2nya yang bikin makan mau lagi dan mau lagi.. segera eksekusi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing (me: daging kambing campur dengan jeroan dan iga)
  2. 2 buahbunga Lawang
  3. 2 buahkayu manis @2cm
  4. 3 buahcengkeh
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 2 cmkunyit
  10. 50 grcabe merah besar (jika ingin pedas bisa menggunakan cabe merah keriting)
  11. 2 batangsereh
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. secukupnyaGaram gula merica bubuk
  18. secukupnyaAir
  19. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Jika punya panci presto rebus daging kambing selama 15 menit beri garam daun salam dan daun jeruk. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak goreng. Masukan bumbu halus beri daun salam dan daun jerukcengkeh daun Lawang kayu manis masak hingga harum

  3. 3

    Masukan daging kambing kecap garam gula merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan

  4. 4

    Jika daging di rasakan belum empuk dapat menambahkan air panas yaa jangan air dingin.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar (2)

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Wkwkwkwk... Belum minum aq*a.. makanya lom tercantum. Nuhun untuk infonya. Sudah saya revisi
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Wijen
  2. Klepon
  3. MieNas (Ongol-ongol Mie dan Nanas)
  4. HomeMade Chicken luncheon
  5. Dadar Kelapa
  1. Ayam masak caramel
  2. Zebra Cake dgn bahan simple tapi sgt moist
  3. Kerang hijau bumbu kuning
  4. Sambel goreng telur kukus