Kering kentang, kacang & teri

Anik Agustin
Anik Agustin @anik_ag14
Jombang

Recook bunda lina wijayanti ❤️

Kering kentang, kacang & teri

17 orang berencana membuat resep ini

Recook bunda lina wijayanti ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 1 genggamkacang
  3. 1 genggamteri
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdtgaram
  6. Sejumputkaldu bubuk
  7. 1/2 butirgula merah
  8. 3 sdmair asam jawa (dari setengah asam matang)
  9. Bumbu halus :
  10. 5bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 3cabe rawit
  13. 5cabe merah
  14. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam irisan kentang ke dalam air yg sudah dicampur 1 sdt garam. Rendam selama 30 menit. Goreng kering. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang dan teri. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Tambah kaldu bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa. Tumis sampai mendidih.

  4. 4

    Matikan kompor. Masukkan kentang, kacang dan teri yg sudah di goreng.

  5. 5

    Aduk sampai bumbu rata. Biarkan dingin lalu masukkan toples dan tutup rapat

  6. 6

    Lebih nikmat makan dg nasi hangat dan irisan telur dadar. Itu yg di gelas wedang jahe kesukaan saya tiap pagi 😍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Agustin
Anik Agustin @anik_ag14
pada
Jombang
Masak itu tentang rasa dan daya ingat.Jangan lupa recook ya 😉😊Hadak's Wife || Mom to beig : @anikagustin46
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa