Bahan-bahan

  1. 20 bhceker ayam
  2. 2 bhwortel, potong2
  3. 3 tangkaidaun bawang, rajang
  4. 5 bhbawang merah, iris tipis, goreng
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis, goreng
  6. 2 cmjahe, geprek
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. 1 bhbunga lawang/pekak
  9. 1 bhkapulaga
  10. 1 bhcengkeh
  11. 1 cmkayu manis
  12. Secukupnyaroyco/garam
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, siramkan pada ceker ayam, tunggu kurleb 3menit, kupas kulit pada ceker, cuci bersih

  2. 2

    Rebus ceker dg air secukupnya, rebus hingga empuk, buang air rebusan pertama

  3. 3

    Rebus lagi ceker dg air baru secukupnya, tambahkan jahe, lengkuas, rempah2 biarkan mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan wortel, bawang merah dan bawang putih goreng, daun bawang dan garam, masak hg garam meresap..

  5. 5

    Angkat, sajikan... Mudah bukan?? 😊 Selamat mencoba buibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa