Marnis (martabak mini manis)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, vanili (bisa menggunakan mixer atau pakai wisker, kocok sampek tercampur rata
- 2
Tambahkan tepung, susu bubuk, telur, margarin cair, baking powder dan air, kocok hingga berbuih atau terlihat gelembung
- 3
Istirahatkan 10-15menit
- 4
Setelah diistirahatkan, campur soda kue yg sudah d larutan dgn air (4sdm air), lalu tuang dan kocok kembali sebentar sampai tercampur rata
- 5
Panaskan cetakan. Pakai api super kecil, saya menggunakan cetakan seperti ini, kalau bunda2 punya cetakan snackmaker yang alas teflon, itu juga bagus
- 6
Jika cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan martabak ke cetakan, bisa menggunakan centong sayur, tekan centong sayur agar terbentuk pinggiran kulitnya
- 7
Jika ingin martabak bersarang bagus, maka pastikan cetakan benar-benar panas, jika kita perciki air, maka tetesan air itu langsung loncat2, kalo cetakan kurang panas, inilah yang menyebabkan martabak kurang bersarang malah bantet gak bersarang sama sekali.
- 8
Tunggu hingga gelembung2 udara keluar semua, kemudian taburi gula pasir, lalu tutup cetakan agar permukaan atas matang sempurna
- 9
Setelh matang, angkat dari cetakan. Dan selagi panas, langsung olesi permukaannya yang berlubang dengan margarin
- 10
Nah, setelah itu siap ditopping sesuai selera, jangan lupa kita kasih susu kental manis
- 11
Ini foto jualan saya, klo d kalimantan 1mika saya jual 2500 😅 Mayan bisa buat beli gincu😆
- 12
Saya pakek topping mesis, keju, coklat batang warna/I d Serut, kacang
- 13
Hasil serat ya itu loh bikin gemes kan😅😝 ini saya kasih pasta pandan jd warnanya ijo😁
- 14
Subscribe channel YouTube aku jug ya Bun 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)