Cumi bumbu kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi basah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 buahkemiri
  8. 3 ikatdaun kemangi
  9. 1 bungkussantan kara kecil
  10. SecukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Untuk cabe rawit tidak saya potong2 saya masukan utuh.

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum dan matang, kemudian masukan santan kara dan air secukupnya. Masukan cuminya. Masak hingga matang. Kemudian masukan cabe rawit utuh dan daun kemanginya. Masukan garam, gula pasir dan penyedap secukupnya dan jangan lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Wahyuningsih
Yuni Wahyuningsih @bundamuthia
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa