Ayam goreng bumbu rempah
Lely Khusnia @lelykhusnia
Ayam goreng bumbu rempah
Cara Membuat
- 1
Uleng halus / Blender bumbu2 (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe dan garam), dan parut lengkuas
- 2
Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng bumbu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- 3
Masukkan ayam, campur dengan bumbu, tambahkan air (±2liter) untuk mengungkep (bisa juga ditambahkan penyedap rasa)
- 4
Masak ayam hingga empuk dan bumbu2 meresap ke dalam daging ayam. (± 30menit, sesekali diaduk hingga air tinggal sedikit)
- 5
Jika ayam sudah empuk, sisihkan ayam dan pisahkan dengan bumbu rempahnya. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- 6
Goreng ayam hingga kemerahan, dan angkat. Goreng bumbu rempah sisa untuk mengungkep tadi.
- 7
Sajikan ayam ditabur dengan bumbu rempah goreng. Selesai.
- 8
Selamat mencoba!😊
Resep Serupa
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
waktu saya pas share resep ini di FB,itu banyak sekali yang recooked dan syukurnya semua pada bilang enak dan menjadi makanan favorit keluarga 😍 yang belum coba resep ayam ini yukkkk segera dicoba ya...
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Ayam dan rempah. Kali ini akan berusaha membuat keduanya saling berkaitan. Semoga menjadi kaitan yang menghasilkan ikatan yang pas dan sedap serta bisa memberikan inspirasi kepada teman cookpad untuk berkreasi. . . .
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Bumbu ungkepnya recook dari mba @kiena..karena kebanyakan daun salam bukannya kuning cantik malah jadi hijau. Tapi rasa tetap nikmat😘❤
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Ini favorit banget kalo dirumah. Masaknya simpel. Buat makan siang pake nasi anget + sambel + lalapan udah paling bener :)
-
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Dulu kalo masak ayam goreng selalu pake bumbu jadi, terus di ungkepRasanya kurang gmna gituhSkrng bikin bumbu ala ala sndiri, trus gak pake di ungkep, potong ayam kecil2, terua masukin bumbu yg di halusin, masukin tupperware, trus tutup masukin kulkas biar bumbu meresap, skrng tnggl gorengPas di goreng wangi banget aroma nyaa, rempah nya berasa banget 😍😍
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Semakin lama diungkep, makin terasa bumbunya dan kian nikmat. nyam !!
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Sempena mengikuti#PekanPosbar#PekanPosbarProtein dan disini untuk mengawali postingan ak posting prohe Yang biasanya Dan sering kali jadi makanan favorite anak2
-
-
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Ayam lagi, lagi lagi ayam😁 masak ga jauh2 dari ayam, kesukaan keluarga sih ^^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6351662
Komentar