Ayam goreng bumbu rempah
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 20 satu ekornya menjadi sepuluh, kemudian cuci bersih dan rebus terlebih dahulu ayamnya agar tidak berbau amis, kali ini saya menggunakan ayam negeri... Rebus kurang lebih 10 menit
- 2
Setelah ayam direbus lalu ditiriskan...
- 3
Selanjutnya haluskan bumbu2 seperti bawang merah, bawang putih, laos, kunyit, lada, jahe, dan ketumbar...
- 4
Setelah dihaluskan masukan dalam panci yg berisi 200ml air yg sudah didihkan setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah diiris menjadi beberapa bagian...
- 5
Selanjutnya masukan ayam yg sudah direbus dan ditiriskan, gunakan api kecil saat proses utk mengungkep ayam... Tutup panci dan kurang lebih 30 menit... Setelah itu ayam siap digoreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Semakin lama diungkep, makin terasa bumbunya dan kian nikmat. nyam !!
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Dulu kalo masak ayam goreng selalu pake bumbu jadi, terus di ungkepRasanya kurang gmna gituhSkrng bikin bumbu ala ala sndiri, trus gak pake di ungkep, potong ayam kecil2, terua masukin bumbu yg di halusin, masukin tupperware, trus tutup masukin kulkas biar bumbu meresap, skrng tnggl gorengPas di goreng wangi banget aroma nyaa, rempah nya berasa banget 😍😍
-
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Bumbu ungkepnya recook dari mba @kiena..karena kebanyakan daun salam bukannya kuning cantik malah jadi hijau. Tapi rasa tetap nikmat😘❤
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Sempena mengikuti#PekanPosbar#PekanPosbarProtein dan disini untuk mengawali postingan ak posting prohe Yang biasanya Dan sering kali jadi makanan favorite anak2
-
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Ayam dan rempah. Kali ini akan berusaha membuat keduanya saling berkaitan. Semoga menjadi kaitan yang menghasilkan ikatan yang pas dan sedap serta bisa memberikan inspirasi kepada teman cookpad untuk berkreasi. . . .
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Stok terakhir di kulkas..habis nih libur dulu perayaman nanti muka ke ayam..😂Tapi anak2 doyan banget makan ayam.
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Terinspirasi dari resep mertua yang sudah dimodifikasi . . .
-
-
Ayam goreng bumbu rempah Ayam goreng bumbu rempah
Ini favorit banget kalo dirumah. Masaknya simpel. Buat makan siang pake nasi anget + sambel + lalapan udah paling bener :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar