Martabak Kentang

ditadkw
ditadkw @cook_14243666

Sore-sore gini enaknya bikin camilan nih.. yuk buat camilan sendiri. Mudah ! Selamat mencoba

Martabak Kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore gini enaknya bikin camilan nih.. yuk buat camilan sendiri. Mudah ! Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

(18 porsi)
  1. Kulit lumpia
  2. 1/4 kgKentang
  3. 4 BuahWortel
  4. 9 ButirKemiri
  5. Merica
  6. Daun Bawang
  7. Penyedap Rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 4 SiungBawang Putih
  10. 2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan kentang, potong dadu berukuran kecil lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih

  2. 2

    Haluskan merica, bawang putih dan kemiri. Tambahkan sedikit garam.

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum dan berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Masukan potongan wortel dan kentang, tumis hingga wortel dan kentang tidak keras.

  5. 5

    Masukan daun bawang, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga matang dan koreksi rasa.

  6. 6

    Pindahkan isi martabak ke wadah. Siapkan kulit lumpia.

  7. 7

    Ambil 1 sdm sayuran dan letakan diatas kulit lumpia.

  8. 8

    Martabak siap untuk digoreng

  9. 9

    Siapkan minyak panas dan masukan martabak. Tunggu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Martabak siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ditadkw
ditadkw @cook_14243666
pada

Komentar

Resep Serupa