Seblak cilok

Itha Afdar
Itha Afdar @littlecafemamitha
bogor

cemilan seger n bikin kenyang perut😁
#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_(Bogor)

Seblak cilok

12 orang berencana membuat resep ini

cemilan seger n bikin kenyang perut😁
#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_(Bogor)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cilok :
  2. 200 grterigu
  3. 150 grsagu/tapioka
  4. 300 mlair
  5. daun bawang iris halus(secukupnya)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 siungbawang putih ulek
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. bumbu seblak :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 10 buahcabe merah
  13. 20 buahcabe rawit merah(kalo g suka terlalu pedes bisa d kurangin aja)
  14. 1/2 ruas jarikencur
  15. topping :
  16. 250 grceker (udah d rebus sblmnya)
  17. sawi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat ciloknya : panaskan air,bumbu sampai mendidih(matikan api) masukkan daun bawang lalu terigu (aduk cepat yaa) setelah rata,dinginkan
    masukin sagu sedikit" sambil d aduk(kalo d rasa kurang air tambahin air lg sedikit aja biar g terlalu kering).setelah tercampur smua baru bentuk bulat
    panaskan air agak banyak d panci,ksh minyak goreng dikit aja(biar pas rebus ciloknya g saling nempel).setelah mendidih masukkan cilok rebus 10-15menit sampai mengapung (mengapung tandanya c cilok udah mateng

  2. 2

    Bumbu d haluskan smua trus d tumis sampai harum,beri air n aduk rata.lalu masukkan ceker,sawi n ciloknya,masak sebentar sampai bumbu meresap.angkat n siap d nikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha Afdar
Itha Afdar @littlecafemamitha
pada
bogor
a mom who likes to cook for her family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa