Seblak cilok

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. Tepung tapioka (kalo saya suka kenyal jadi tepung tapioka sama terigu 2:1)
  3. Tepung terigu
  4. Bawang putih
  5. SecukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaAir hangat
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. Bahan seblak
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaSawi
  12. 2 buahsosis
  13. secukupnyaTahu
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLada
  17. Bawang pre
  18. secukupnyaPenyedap
  19. Daun jeruk
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. Bumbu halus
  22. 2 buahcabai merah
  23. 10 buahcabai rawit
  24. 4 siungbawang merah
  25. 1 siungbawang putih
  26. Kemiri
  27. Kencur sedikit saja (karna saya gk begitu suka bau kencur berlebihan hehehe)

Cara Membuat

  1. 1

    Cilok : campur semua bahan cilok uleni hingga kalis, bentuk bulat2 dan rebus dengan air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Kalau sudah mengapung angkat tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, panaskan minyak tumis bawang pre sampe harum kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum masukan telur yang sudah dikocok orak arik kemudian masukkan sawi setengah matang. Setelah itu masukan tahu dan air secukupnyaa dan daun jeruk masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih bumbui dengan garam gula dan penyedap. Koreksi rasa setelah rasa sesuai masukkan cilok dan sosis masak sebentar.

  5. 5

    Angkat sajikan hangat taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia ~
Julia ~ @Liiyaa__
pada
Jombang ~ Jawa Timur ✋
- doyan jajan- doyan makan- suka masak (kalau gak malas 🙄)😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa