Ayam sambal balado

Salena
Salena @salena

Pagi - pagi semangat nulis resep karna ada yang merecook, 😄

Ayam sambal balado

32 orang berencana membuat resep ini

Pagi - pagi semangat nulis resep karna ada yang merecook, 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (dipotong 6)
  2. untuk merebus :
  3. 3 Siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu sambal :
  8. 100 grcabe merah (sesuai selera)
  9. 10cabe rawit (sesuai selera)
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. secukupnyaGaram, gula
  14. secukupnyaPenyedap rasa (royco)
  15. 50 grgula merah
  16. 150 gramminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di cuci bersih lalu di rebus, pake bumbu (cek di bahan atas), jika sudah empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di dalam kuali lalu goreng ayam yang sudah di rebus hingga kecoklatan lalu angkat

  3. 3

    Bumbu sambal : jadikan satu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih,kemiri, garam secukupnya lalu blender

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak (2 sdm makan) lalu tumis bumbu sambal yang sudah dihaluskan hingga harum

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan gula merah lalu aduk, kemudian kasih gula, penyedap rasa (royko) secukupnya sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan ayam kedalam sambal aduk aduk merata. Selesai

  7. 7

    Siap di hidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salena
Salena @salena
pada
jangan lupa lihat youtube saya.my youtube : Salena Channeljangan lupa di like sama subscribeterima kasih banyak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa