Donat kentang

Rizky rieke
Rizky rieke @cook_13474147
Semarang, Central Java

Biasa bikin donat tanpa kentang, eh..msh ada simpenan kentang. Langsung ikut mix adonan donat, 😁tmbh lembut. So, jd lebih kenyang deh!😅

Donat kentang

21 orang berencana membuat resep ini

Biasa bikin donat tanpa kentang, eh..msh ada simpenan kentang. Langsung ikut mix adonan donat, 😁tmbh lembut. So, jd lebih kenyang deh!😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 grtepung terigu
  2. 40 grgula pasir
  3. 3 butirkentang ukuran sedang
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 40 grmargarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtragi instan
  9. 5 sdmair putih
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang bersihkan, lalu kukus sampai matang kemudian haluskan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan aduk rata.

  3. 3

    Masukan telur dan kentang yang telah dihaluskan, aduk sampai rata tambahkan air secara bertahap.

  4. 4

    Terakhir masukan garam dan margarin, uleni sampai kalis. Setelah kalis, diamkan adonan selama 45 menit tutup dengan plastik/kain serbet sampai adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang, uleni adonan sebentar agar udara berkurang lalu bentuk bulatan sesuai selera. Diamkan kembali 15 menit lalu goreng, dengan api sedang.

  6. 6

    Donat siap disajikan dengan toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky rieke
Rizky rieke @cook_13474147
pada
Semarang, Central Java
cooking it's fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa