Sate Kentang Nasi Jamblang

Masih ada sisa serundreng kelapa dalam toples sisa waktu itu ku bikin tumpeng.ko ya rasanya sayang kl ga dimanfaatkan, drpd basi mending saya eksekusi aj😉 kebetulan paksu lg kepengen makanan khas daerah'y jd ku bikin aj sate kentang khas jamblang. Kl menurut paksu rasanya mirip bgt dgn yg asli😁
Sate Kentang Nasi Jamblang
Masih ada sisa serundreng kelapa dalam toples sisa waktu itu ku bikin tumpeng.ko ya rasanya sayang kl ga dimanfaatkan, drpd basi mending saya eksekusi aj😉 kebetulan paksu lg kepengen makanan khas daerah'y jd ku bikin aj sate kentang khas jamblang. Kl menurut paksu rasanya mirip bgt dgn yg asli😁
Cara Membuat
- 1
Potong2 bentuk kotak kentang yang telah di rebus
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
- 3
Masukkan kentang,air, kecap, gula merah, gula pasir, garam aduk rata. Masukkan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk2 sampai air meresap. Koreksi rasa. (Hati2 gosong)
- 4
Angkat & tiriskan. Tusuk dengan tusuk sate.
- 5
Sate kentang siap disajikan dengan nasi khas jamblang (nasi di bungkus daun jati)
Resep Serupa
-
Sate Kentang Nasi Jamblang Sate Kentang Nasi Jamblang
BismillaahSega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. (Wikipedia)Maasya Allah sate kentang ini enak bangett.. Habis digadoin sama anak2..Source : @cook_13719558#Barampaan_Jamblang#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba. Yuli Tiarni -
268.Sate Kentang Nasi jamblang 268.Sate Kentang Nasi jamblang
Bismillaah ,,,Ini adalah salah satu lauk pendamping nasi jamblang , biasanya proses kentangnya adalah direbus sendiri namun disini emak jadikan satu dengan semur tahu telur hingga setengah empuk , biar apa ? hemat waktu , tenaga dan gas tentuna😅Sc : YT Ceceromed Kitchen#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan An_nesha -
210. Sate Kentang Lauk Pelengkap Nasi Jamblang 210. Sate Kentang Lauk Pelengkap Nasi Jamblang
Source: @RaditkhailaMinggu ini dapat tantangan dari Cilmin cantik untuk buat hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon.Seumur-umur baru ini dengar nasi jamblang yang ternyata hidangan nasi yang dibungkus dengan daun jati dihidangkan prasmanan dengan berbagai menu pelengkap, salah satunya Sate kentang.Sate kentang ini unik sih buat saya, karena emang belum pernah nyicip yaa, pertama lihat resepnya tuh udah penasaran aja dengan rasanya, karena dibuat dengan kelapa goreng gitu.Dan setelah coba buat, jadi jatuh hati, bener-bener enaaak😍, pas banget disanding dengan semurnya🥰Fix dah, nasi jamblang jadi salah satu menu favorit keluarga🥰.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan_Jamblang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
Sate kentang nasi jamblang Cirebon Sate kentang nasi jamblang Cirebon
Hamil 7 bulan kangen nasi jamblang. Nyoba buat sendiri, tapi tanpa ditusuk. Karena tukang sayur d dpn rmh gak sedia. kiaamaliyah -
Sate Kentang Pelengkap Nasi Jamblang Cirebon ala Violet Azalea Sate Kentang Pelengkap Nasi Jamblang Cirebon ala Violet Azalea
Baru tau hidangan ini pas lagi nonton review Nasi Jamblang di YouTube. Aku liat-liat semua resep di Google sama di YouTube. Langsung lah bikin ini sebagai pelengkap Nasi Jamblang.Resep-resep di internet pakai kentang rebus. Aku digoreng aja karena aku lebih suka teksturnya.#RasaCairebon#Semarak_RasaCaiRebon#Clover_CookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Banjarmasin Violet Azalea -
Semur kentang nasi Jamblang Semur kentang nasi Jamblang
Mengingatkan masakan cirebon yang jauh disana. Foto diatas cara menyajikannya. Ada sambel cabe diiris2 dan sayur tahu serta sate telur puyuh. makan nasi jamblang tanpa lauk yang beragan kurang seru de medeza -
Tongkol Balado Khas Nasi Jamblang Tongkol Balado Khas Nasi Jamblang
Tiba-tiba pengen nasi jamblang. Yaudah bikin tongkolnya aja dulu. Terimakasih @cook_umirama resepnya enakk. Aku modif bahab dan cara masaknya juga.#PejuangGoldenBatikApron Intan -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Happy Sunday!Sega Jamblang atau nasi jamblang adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang ini sendiri merupakan nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang nasi ini.Yang menjadi ciri khas dari nasi jamblang ini adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Kalau udah dibungkus daun jati, makin harum dan bikin makin berselera. Nasi jamblang ini biasa disajikan dengan ikan asin, sate kentang, sayur tahu, dan jangan lupa sambalnya 😍.Source: @yuli_tiarni#NasiJamblang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
-
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Saking inginnya nyicipin nasi jamblang dengan citarasa yang otentik khas Cirebon aku rela bayar ongkir buat daun jati yg dikirim temanku dr Banyuwangi🤣 andai dia gak ngotot ngirimin juga aku bakal ttp bikin kok walau pakai daun pisang😁Satu pelengkap yang lupa disiapin adalah ikan asin tenggiri pengganti ikan jambal roti.Menurutku nasi jamblang ini cukup enak sih, gak sia-sia aku bikin pelengkapnya sambil malmingan dan begadang 😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia melda yanti -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
📝Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim..Selain nasi lengko, Cirebon juga punya hidangan nasi jamblang / sega jamblang merupakan nasi putih yang dibungkus dengan daun jati sehingga membuat nasi yang dibungkus harum khas dari daun jati. Jamblang sebenarnya adalah nama daerah di barat kota Cirebon tempat hidangan berasal.Jangan salah loh, meski porsi nasi yg sedikit dan lauknya bermacam2 seperti (perkedel kentang, balakutak, telur dadar, sambel goreng ati, paru, sate usus, sate telur puyuh, sate kentang dll...) tapi sega jamblang iki akeh peminate sing enom sampe wong tuwo.Resepnya sudah lamii tersimpan di-draft, dasar aku yg mualese nulis resep hihii.. Kebetulan genk 3C ngadain posbar bertemakan, Bancakan Ceria "Nasi Nusantara" jadi sekalian aja di posting 😊Ini dibuat karena aku kepengen bangett makan sego jamblang, udah lama jg si gak makan jamblangan heheee... Jadi relain buat menu pendamping nya. Menu pendampingnya aku buat yg gampang aja, ada sayur tahu jamblang, sate kentang, sambel jamblang dan ikan asin jambal roti (panjelan). Menu tersebut kesukaanku kalo lagi makan nasi jamblang 😋. Bikin sendiri yuk!! Biar puaass makannya, hemat juga kaan#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu#CuisineMe#ResepKulinerCirebonKikiRA#OlahanNasiKikiRA#KhasCirebon Dapur Amalia Rizki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)