Taiwan crispy chicken (shihlin) ala ala

Sintia Yosita
Sintia Yosita @Yayo29
Mataram

Pengen bgt mam shihlin cuma di lombok g ada... yaudah coba2 buat..

Taiwan crispy chicken (shihlin) ala ala

Pengen bgt mam shihlin cuma di lombok g ada... yaudah coba2 buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi shihlin
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 sdtpepper salt
  3. 4 sdmterigu
  4. Secukupnyatepung tapioka kasar
  5. SecukupnyaTepung bumbu rasa bbq,keju,balado

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tipis ayam.. kemudian campurkan dengan peppersalt/ (merica+garam) diamkan di kulkas selama 20 menit (marinasi)

  2. 2

    Larutkan tepung terigu, lalu lumuri daging ayam yang sudah dimarinasi tadi..

  3. 3

    Panaskan minyak (agak banyak).. sembari menunggu minyak panas Siapkan tepung tapioka kering. Gulingkan daging ayam tadi di tepung kering... hingga tertutup semua bagiannya.. goreng hingga kuning keemasan

  4. 4

    Setelah matang potong2 ayam menggunakan gunting, taburi bumbu perasa (keju,bbq,balado).. kalo suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabe.. 🔥🔥 lalu aduk rata... ayam shihlin siap disantap hangat2

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintia Yosita
pada
Mataram
A recipe has no soul, you as the cook must bring soul to the recipe. ~tk
Lebih banyak

Resep Serupa