Bolu macan tanpa SP n BP

Reethania
Reethania @cook_12038366
Tangerang

♧24.11.2018♧uda lama penasaran ma bolu ini cuma lom ketemu resep yg pas dan kebetulan cari2 ketemu resep di cookpad Tinakitchen..thanks ya ci dan ijin share resepnya 😊..

Bolu macan tanpa SP n BP

34 orang berencana membuat resep ini

♧24.11.2018♧uda lama penasaran ma bolu ini cuma lom ketemu resep yg pas dan kebetulan cari2 ketemu resep di cookpad Tinakitchen..thanks ya ci dan ijin share resepnya 😊..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 250 grmentega (me:200gr royal palmia+50gr b.band)
  3. 200 grgula halus (me:claris 180gr)
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 6 butirkuning telur
  6. 2 sdmsusu kental manis
  7. Bahan B:
  8. 150 grtepung terigu (me:segitiga)
  9. 10 grsusu bubuk (me:anchor)
  10. Bahan C:
  11. 5 butirputih telur
  12. Bahan D:
  13. 2 sdtcoklat bubuk (sesuaikan aja ma banyaknya adonan)
  14. 1 sdtpasta coklat (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, gula halus,dan vanili sekitar 8 mnt awal dengan kecepatan rendah setelah rata baru kecepatan tinggi,Turunkan kecepatan...masukkan kuning telur satu persatu sampai rata dan susu kental manis....naikkan lg kecepatan mixer. Kocok sekitar 5 menit

  2. 2

    Ayak terigu dan susu bubuk turunkan sampai speed terendah,masukkan terigu bertahap.mixer cukup sampai rata aja. Matikan mixer.

  3. 3

    Kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku.masukkan bertahap putih telur ke adonan kuning,aduk balik dengan spatula sampai rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2,1 bagian dikasih bubuk cokelat (dengan pasta coklat kalo pake) dan 1 bagian biarkan Putih

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang yang Sudah diolesin mentega dan ditaburin tepung terigu tuang adonan kuning...lanjut adonan coklat..terus selang seling sampai adonan habis.

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat API atas bawah sekitar 50menit (tergantung oven) Test tusuk,matang,dinginkan dan keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Penampakan dalamnya..kurang terlalu rapi ya..next mo coba lagi..oia kalo pake bubuk coklat aja kayaknya kurang dapat warnanya makanya saya tambahkan pasta coklat supaya lebih gelap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reethania
Reethania @cook_12038366
pada
Tangerang
Hobi makan yang berujung jadi hobi masak dan baking juga..meskipun kadang berujung gagal tapi tetap semangat buat nyoba biar bisa menyajikan makanan yang enak juga sehat buat keluarga kecil tercinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa