Manggo Stickyrice

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBeras Ketan, rendam minimal 3 Jam, (bisa semalaman)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 500 mlsantan (Me : 100 ml santan instan dan 400 ml Air)
  4. 2 helaidaun pandan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdmmaizena, larutkan sedikit air
  7. Mangga di potong-potong
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras dengan daun pandan selama 20 - 30 menit

  2. 2

    Rebus santan, 2 sdm gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih

  3. 3

    Tuang 250 ml santan yg sudah di rebus kedalam wadah lain, masukkan ketan kukus, aduk rata dan santan terserap habis dan kukus kembali hingga matang

  4. 4

    Masak kembali sisa santan, tambahkan 2 sdm gula pasir. Masak hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena. Setelah mendidih kembali dan meletup-letup matikan api

  5. 5

    Sajikan ketan dengan sau santan dan potongan mangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Takizawa Furuichi
Takizawa Furuichi @Arias_2279
pada
Jakarta
Pengangguran yg belajar berbisnis dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa