Kentang Balado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 tangkaipete
  3. Bumbu halus:
  4. 10 bhcabai merah
  5. 6 buahcabai rawit
  6. 6 buahbawang merah
  7. 7 buahbawang putih
  8. 1 buahkemiri
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaskencur
  12. Penyedap:
  13. secukupnyaGula jawa
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang dan pete sesuai selera.

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang lalu sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan gula merah, saori dan garam. Masukkan air sedikit saja ke bumbu yg ditumis lalu masukkan pete dan kentang yg sudah digoreng.

  4. 4

    Tunggu beberapa saat lalu masukkan sedikit gula pasir dan tes rasa.

  5. 5

    NB: saya tidak pernah pakai masako atau micin/MSG ya, untuk PENGGANTINYA tambahkan gula pasir dan garam untuk membuat cita rasa makin nikmat. Yuukk selamatkan generasi muda dari miciiin 😍😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadis Pemalu
Gadis Pemalu @cook_4684624
pada
Hobi icip-icip makanan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa