Tori No Teba

widya_may
widya_may @widya_may
Indonesia

Source: nawang_okta

Sayap ayam tanpa tulang ala resto jepang. Kalau kita makan di resto dimsum nelayan, pasti ada menu sayap ayam ini, nah cuma ini gak aku ksh saus nya ya. Tetap yummi kok. Cocok juga ni utk bekal si kecil moms 😊 Di cocolin pake saus dimsum lebih yummi. Boleh ditambah minyak wijen jika ingin harum ya moms.

Tori No Teba

16 orang berencana membuat resep ini

Source: nawang_okta

Sayap ayam tanpa tulang ala resto jepang. Kalau kita makan di resto dimsum nelayan, pasti ada menu sayap ayam ini, nah cuma ini gak aku ksh saus nya ya. Tetap yummi kok. Cocok juga ni utk bekal si kecil moms 😊 Di cocolin pake saus dimsum lebih yummi. Boleh ditambah minyak wijen jika ingin harum ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 8 buahsayap ayam
  2. 250 grdaging ayam cincang
  3. 1/2 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada
  7. 1/4 sdtbubuk ngohiong (five spices)
  8. 1 siungbawang putih cincang halus / parut

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil sayap ayam lalu buang tulang nya. Tips nya : potong urat nya terlebih dahulu dgn gunting. Lalu kikis daging yg menempel ditulang. Plintir tulang nya lalu cabut. Jika kurang pahap cari video nya di youtube

  2. 2

    Lumuri sayap dgn air jeruk nipis. Diamkan bbrp menit lalu bilas bersih. Sisihkan

  3. 3

    Campur daging giling dgn bahan lainnya. Aduk rata

  4. 4

    Ambil adonan isian lalu masukan ke sayap yg sdh dibuangnya. Isi hingga padat

  5. 5

    Kukus selama 20 menit. Angkat. Dinginkan sebentar

  6. 6

    Goreng dgn minyak banyak yg panas hingga coklat. Angkat. Sajikan dgn saus sambal

  7. 7

    Teksturnya kenyal walau tdk pake tepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widya_may
widya_may @widya_may
pada
Indonesia
IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa