Tori No Teba
Masih tema makanan jepang ala ala Hokben.. diantara yg lain menurut saya si Tori No Teba itu paling susah karena musti ngeluarin tulang dan daging dari sayap. Harus ekstra hati-hati supaya kulit tidak robek. Saya cuma bikin 7pcs aja hampir 20 menit cuma bersihin sayapnya aja 🤭 maklum amatiran..tapi untuk rasa udah pas ...
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu7
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang
Tori No Teba
Masih tema makanan jepang ala ala Hokben.. diantara yg lain menurut saya si Tori No Teba itu paling susah karena musti ngeluarin tulang dan daging dari sayap. Harus ekstra hati-hati supaya kulit tidak robek. Saya cuma bikin 7pcs aja hampir 20 menit cuma bersihin sayapnya aja 🤭 maklum amatiran..tapi untuk rasa udah pas ...
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu7
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Potong sayap bagian drum sticknya.. ambil pangkal dan tengahnya aja. Jika khawatir amis bisa rendam dulu dengan air+2sdm cuka. Diamkan 10 menit lalu bilas.
- 2
Patahkan sambungan tulang, lalu sayat perlahan daging untuk mengeluarkan tulangnya. Untuk daging yg menempel, saya kerat perlahan supaya kulit tidak sobek. Gunakan pisau yg tajam. Untuk daging saya sisihkan+ dengan daging dari drum stick. Berat daging kurang lebih 200gr (tanpa tulang).
- 3
Blender daging dicampur dengan semua bumbu. Untuk bawang saya cincang terlebih dahulu. Isikan daging ke dalam sayap, agak ditekan supaya padat. Ujung bisa ditutup dengan tusuk gigi, saya tidak pakai tusuk gigi karena menggunakan alumunium foil.
- 4
Saya bungkus sayap yg sudah di isi, fungsi dibungkus supaya saat dikukus tidak lengket dipanci. Boleh pakai daun, atau tanpa alas jika panci tidak lengket. Saya kukus selama 25-30 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan lebih dulu.
- 5
Dinginkan sayap yg sudah dikukus. Bisa disimpan di freezer jika ingin dijadikan stock lauk. Goreng dengan api kecil dengan kondisi minyak sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tori no teba siap disajikan dengan salad.
- 6
Kupas, cuci dan potong wortel sebesar korek api. Berikan garam dan gula, lalu tuang cuka apel dan air es. Aduk merata, koreksi rasa boleh ditambah gula atau garam. Salad siap digunakan. Bisa ditambah mayonise.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tori No Teba Tori No Teba
AssalamualaikumSiapa yang suka makan hokben? AkuuuNah, Penggemar hokben pasti tau dong sayap ayam tanpa tulang dengan isian daging ayam berbumbu. Wuihh ngebayanginnya aja bikin perut bunyi yak. Yap itu dia si tori no teba. Bikin makanan ini emang kudu nyiapin waktu yang panjang, kesabaran dan ketelitian yg ekstra. Duh jangan dibayangin susahnya dulu ya geng. Dijamin deh hasilnya pasti bikin nagih, yuk ahh cuss kita bikin #AhlinyaAyam
Nyammie_kitchen -
Tori No Teba Tori No Teba
Sangat suka dengan salah satu menu di hokben ini. Menu ini hampir selalu saya pesan ketika makan di hokben. Bahasa kerennya Tori No Teba (Sayap Tanpa Tulang). Kali ini saya isi dengan ayam cincang.Ini bisa juga disimpan untuk stok lauk sahur yaa Bunda. Mari dicoba, Bunda ;)
-
Tori No Teba Tori No Teba
Siapa penggemar Hokben ?? 🙋♀️ Tempat les renang anak-anak dekat dengan Hokben, biasanya setelah anak- anak les renang minta mampir ke Hokben dengan menu yang selalu sama yaitu Tori No Teba 😍Kulit sayap yang crispy di luar dan Isian sayap yang enak dan empuk memang enak dan buat ketagihan .. tetapi sayangnya kalo beli 1 porsi cuman berisi 2 sayap dan menu ini cepat sekali habis.. akhirnya muncul hasrat untuk buat sendiri dan buat stock di rumah. Jika ingin buat stock maka resep tinggal menyesuaikan berapa banyak stock yang mau kita buat. Gampang banget, kendalanya hanya saat membuang 2 tulang sayap Tapi kalo sudah terbiasa jd mudah.Yuk buat 💪💪
-
Tori No Teba Tori No Teba
Tori No teba atau dalam bahasa Indonesia nya disebut sayap ayam merupakan salah satu product masakan yang diciptakan oleh Hokben japanese fast food resto yang ada di Indonesia. Tori no Teba adalah sayap ayam tanpa tulang yang berisi daging ayam cincang. Rasanya gurih dengan cita rasa khas japanese food yang sudah disesuaikan dengan lidah orang indonesia.Resep ini pastinya akan berbeda dengan resep Tori No Teba ala Hokben yang sudah dilindungi oleh hak cipta. Tapi resep ini memang terinspirasi dari menu Tori No Teba ala hokben ^-^. Sempat terpikir untuk menambahkan wortel dan keju dalam resep ini. pasti akan lebih gurih dan enak... tapi karena penasaran dengan rasa original dari tori no teba, jadi saya coba buat versi original dulu baru nanti saya akan share versi dengan tambahan wortel, keju ataupun daging. Sepertinya Menarik 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Sayapayam#Torinoteba#Alaresto#Masaksetiapbagian#Phiekitchen
-
Tori No Teba Tori No Teba
Source: nawang_oktaSayap ayam tanpa tulang ala resto jepang. Kalau kita makan di resto dimsum nelayan, pasti ada menu sayap ayam ini, nah cuma ini gak aku ksh saus nya ya. Tetap yummi kok. Cocok juga ni utk bekal si kecil moms 😊 Di cocolin pake saus dimsum lebih yummi. Boleh ditambah minyak wijen jika ingin harum ya moms.
-
Tori No Teba Tori No Teba
Kali ini bebikinan makanan Jepang, tapi dengan taste nya saya ya Cookpaders 😁 Tori No Teba ala HokBen ini paling enak sambil dimakan dengan nasi hangat jadinya cuz bikin aja pas banget semua bahan ada sambil tengok resepnya mbak @mamake 😘 thanks mbak resepnya. Alhamdulillah Si princess makannya juga lahap 🤗😘 apalagi emaknya yaa 😋😋😋 dagingnya lembut dan enak lhoo... Sayang banget tadi cuma bikin dikit, next mau bikin banyakan deh.... Meski agak ribet buat pisahin daging ma tulangnya tapi terbayar banget dengan pengalaman bikinnya yang hasilnya memuaskan, yukkk cobain Cookpaders...🤗🤗#PekanPosbarCooksnap#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#MasakitusayaSource : Upik agustia @mamakehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13871984-tori-no-teba?invite_token=uwKzS4VviqR718gpGWLSd7c3&shared_at=1623668773
-
Tori No Teba Tori No Teba
Sudah lama nyimpan resep Tori No Teba ala mbak Hartini's Kitchen. Alhamdulillah kesampean juga. Perlu ketelaten buat menguliti sayap ayam. Aku bikin adonan isian sisa banyak karena cuma beli sayap ayam 3 biji. Khawatir enggak keburu masak atau ngedadak ada iklan lewat. Nyatanya bikin 3 biji kurang mak. Hehe#PejuangGoldenApron2#Minggu ke-17
-
-
Tori No Teba Tori No Teba
Bismillah...#resep 7#berburucelemekemas#resolusi2019Yang suka makanan jepang pasti tau Tori No Teba yang satu ini. Salah satu fav. Menu kalau lagi makan di resto Jepang.Karena disingkawang ga ada makanan ala ala jepang mau ga mau sy harus bisa bikin sendiri untuk keluarga.Cocok untuk menu sarapan keluarga dirumah atau bekal anak yaa moms.Soal rasa pasti enak, ga kalah sama yg diresto2👌Yuk dicoba moms, jangan lupa kirim recooknya ya😍
-
Tori No Teba Tori No Teba
Sayap ayam isi tanpa tulang.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tori No Teba Tori No Teba
Tori No Teba alias TNT (udah kayak dinamit aja) adalah olahan sayap ayam yang berasal dari negaranya Takeru Sato nan ganteng badai tornado halilintar itu. Di salah satu resto cepat saji masakan Jepang, TNT ini biasanya bersanding dengan teman-temannya seperti ekkado, kani roll, shrimp roll, chicken roll, ebi furai atau pun ebi fried.Kali ini resepnya saya adaptasi dari resep milik Mbak Endang JTT. Terima Kasih Mbak. #tabik.
-
Tori No Teba Tori No Teba
Siang mom, menu makan siang bocil hari ini lauknyaa sayap ayam tapi dibuat agak beda sedikit. Bocil penggemar berat hokben, bpk ibunya yang was2.. Was2 kalo keterusan haha bikin kantong jebol nih ya mom.Langsung jiwa cermat ibuk memprakarsai searching resep2 yutub, ig, cookpad.. Tapi akhirnya improvisasi sendiri.Cobain yuk mom, meskipun agak sedikit susah payah tapi worth it mom. Apalagi bocil syukaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)