Sate Tempe

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Source : Aning Han & CIA Febri

Resep ini aq persembahkan untuk ustadz" di mahad tempat aq belajar sekarang.... wa bil khusus ustad Afifuddin yg pemahaman fiqhnya bwt aq sungguh luar biasa... dan cara mengajarnya yg details membuat kami para santriwati mudah dalam memahaminya. Beliau orangnya sederhana dan rendah hati...zuhud...
Tempe makanan sederhana yang padat gizi dan enak rasanya, adalah kesukaan beliau...
Barakallah ustadz semoga pahala zariyah dr ilmu yg engkau ajarkan mengalir terus.... aamiin Allahumma aamin.
#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Sate Tempe

31 orang berencana membuat resep ini

Source : Aning Han & CIA Febri

Resep ini aq persembahkan untuk ustadz" di mahad tempat aq belajar sekarang.... wa bil khusus ustad Afifuddin yg pemahaman fiqhnya bwt aq sungguh luar biasa... dan cara mengajarnya yg details membuat kami para santriwati mudah dalam memahaminya. Beliau orangnya sederhana dan rendah hati...zuhud...
Tempe makanan sederhana yang padat gizi dan enak rasanya, adalah kesukaan beliau...
Barakallah ustadz semoga pahala zariyah dr ilmu yg engkau ajarkan mengalir terus.... aamiin Allahumma aamin.
#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 tusuk
  1. Bahan Sate :
  2. 1 papantempe dipotong dadu agak besar
  3. Secukupnyatusuk sate
  4. Bumbu Sate :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 100 grgula merah yg disisir
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakecap manis
  14. 1 sdmtepung maizena, cairkan
  15. Bahan Tambahan :
  16. Timun, tomat, cabe, bawang merah potong dadu seukuran tempe (me : skip all)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, tempe dipotong" dadu, bumbu dihaluskan semua kecuali kecap, gula, kaldu jamur dan tepung maizena.

  2. 2

    Goreng tempe hingga kecoklatan. Tiriskan, sementara itu rebus bumbu ditambah air 100ml hingga matang (tidak bau langu) lalu tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasanya, kemudian kentalkan dengan maizena yg sudah dicairkan. Dinginkan.

  3. 3

    Sambil menunggu bumbu sate dingin, tusuk" satenya. Dr 1 papan tempe yg biasa sy beli seharga 5rb dapet 14 tusuk isi 4 potong. Maaf lupa foto (bikinnya malem). Menusuk satenya bs diselingi dengan bahan tambahan jk suka... sy skip.

  4. 4

    Baluri sate tempe dengan bumbu hingga semua permukaannya terkena bumbu. Lalu panggang dalam oven suhu 200 dercel dirak tengah aja klo aq, selama kurleb 10 mnt.

  5. 5

    Panggang di atas bara api atau diteflon sampai sedikit ada gosongna.

  6. 6

    Sajikan.... enjooy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa