Donat Empuk Toping Glaze

Rezki Andriani
Rezki Andriani @cook_12204604

Anak2 pada suka beli donat.. Selain rasax yg enak, mengenyangkan, dan juga tampilannya yang menarik dengan toping yg berwarna warni. Penasaran pengen buat sendiri. Cobalah buka2 youtube cari resep yg kira2 pas. Nemu satu resep, dan hari ini coba dieksekusi.... Hasilnya.... Hhhhmmmmm.... yummmiii.... G' kalah sama donat yg dijual di mall2... hehe... 😊😋😋👏👏👌

Donat Empuk Toping Glaze

Anak2 pada suka beli donat.. Selain rasax yg enak, mengenyangkan, dan juga tampilannya yang menarik dengan toping yg berwarna warni. Penasaran pengen buat sendiri. Cobalah buka2 youtube cari resep yg kira2 pas. Nemu satu resep, dan hari ini coba dieksekusi.... Hasilnya.... Hhhhmmmmm.... yummmiii.... G' kalah sama donat yg dijual di mall2... hehe... 😊😋😋👏👏👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. 7 grFermipan
  2. 250 mlsusu cair
  3. 70 grgula pasir
  4. 500 grtepung Cakra Kembar
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 1 butirkuning telur
  7. 50 grmentega
  8. Sejumputgaram
  9. SejumputVanilla
  10. Toping Glaze:
  11. 250 grgula halus
  12. 3-4 sdmsusu cair
  13. SejumputVanilla
  14. 1 sdmcoklat bubuk
  15. SecukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sebuah gelas. Masukkan ragi, sedikit susu cair hangat (suam2 kuku, g boleh panas), dan setengah sendok gula pasir. Aduk lalu sisihkan, tunggu sampai berbuih. Menandakan ragix aktif dan siap untuk digunakan.

  2. 2

    Campur terigu, sisa gula pasir, telur.

  3. 3

    Masukkan sisa susu sedikit demi sedikit pada adonan.

  4. 4

    Adon dengan tangan, lalu masukkan mentega, adon lagi, lalu tambahkan garam dan vanilla. Adon sampai kalis.

  5. 5

    Setwlah adonan kalis, bentuk bulat lalu tutup rapat dengan plastik atau kain lembab. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu buat menjadi bulatan kecil. Tutup rapat kembali selama 45 menit agar adonan mengembang.

  7. 7

    Siapkan wajan dengan minyak yang banyak, gunakan api kecil. Saat minyak sudah panas, goreng donat sampai kecoklatan, lalu balik ke sisi sebelah. Hanya 1 kali balik ya moms spy dapat white ring nya.

  8. 8

    Setelah donat matang, angkat lalu dinginkan sebentar. Hias dengan toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezki Andriani
Rezki Andriani @cook_12204604
pada

Komentar

Ingry
Ingry @cook_19314298
apa nama topingnya bund.... bahan apa saja yg di perlukan

Resep Serupa