Quiche ini ternyata makanan praktis banget, apalagi kalau ga pakai base alasnya. Proses preparing dan oven ga lebih dari 1 jam. Tapi ovennya memang agak lama karena quiche ini kan agak cair, jadi agak lama baru mulai padat dan tidak lembek lagi. Ini versi quiche yg keto friendly, tapi utk non keto, bahan isian bisa lebih bebas, bisa juga sayuran seperti bayam.Saus Bolognese bisa ganti dengan saus tomat tapi tambah daunan Italian seasoning atau oregano lagi supaya rasa dan bau mirip.Pertama kali coba saya pakai whipped cream, enak banget tapi boros whipped cream (berhubung mahal). Percobaan berikutnya takaran 50:50 dgn santan, ternyata enak juga. Akhirnya kali ini coba semuanya santan dan enak juga tuh. Rasa santan agak tersamar dgn adanya keju. Pokoknya enak semua.Trus utk non keto tinggal pakai tepung terigu utk base. Sedangkan versi keto bisa pakai tepung keto. Pertama kali saya buat memang pakai tepung keto, tapi berikut berikutnya ga pakai lagi. Sebab boros tepung keto 😅

Resep asli quiche harusnya seperti pai, namun bisa jg tidak. Resep ini dari Perancis, jika di Jepang namanya Chawan Mushi. Nikmat disajikan saat hangat untuk sarapan cepat.

Menu egg fast ini irit bahan dan gampang buat nya...

Masih ada stock jamur merang, dibikin ini aja deeeh 😆

Suka banget sama yang namanya quiche, dan muncullah ide buat yang versi keto 😉

Versi Quiche yang asli pake kulit tarts / pastry asin.. bijin versi ketogenic ga usah dipakein kulit dehh..

Terinspirasi dari resep mba Ame de raaf, penasaran ngebanyangin rasanya gimana..dan ternyata asin soft gitu...😋. Ini bukan macem bolu karena gak ada tambahan tepung.Terimakasih ya mba resepnya.

Karena penggemar makanan berbasis telur, maka quiche adalah salah satu makanan favorite saya. Crustless quiche ini gak makai crust jadi memang jadi mirip fritatta tapi ini gak dimasak di atas kompor jadi mnrt saya lebih mirip quiche dibanding fritatta

Sebenarnya ini masakan dadakan, krn punya stock jamur button dan kebetulan juga ada cooking cream sisaan bikin kue. Lalu jadilha resep ini ;) resep campur² dari youtube juga ya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Mushroom Quiche merupakan pie gurih asal Perancis dengan isian krim dan tambahan jamur. Tapi jangan salah, untuk membuatnya mudah dan sangat praktis. Tentu hanya butuh tidak sampai 10 bahan. Yuk simak resep Mushroom Quiche berikut ini. Bisa jadi ide bisnis atau referensi sajian untuk keluarga berikutnya loh.