Oseng oseng genjer

Unie enjjoy
Unie enjjoy @cook_2671474
Bandung.jawabarat

Pas pergi kpasar di tukang sayuran adabsayuran genjer ini..jadi inget dulu dirumah nenek suka masak ini..jadi pengen coba masak sendiri ternyata enallk

Oseng oseng genjer

10 orang berencana membuat resep ini

Pas pergi kpasar di tukang sayuran adabsayuran genjer ini..jadi inget dulu dirumah nenek suka masak ini..jadi pengen coba masak sendiri ternyata enallk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 ikatgenjer
  2. 6 siungbwg merah
  3. 4 siungbwg putih
  4. tomat secukup nya
  5. 6cabe rawit
  6. 2cabe gendot
  7. 100 groncom
  8. kencur secukup nya
  9. 1 sdtgula putih
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. minyak goreng sckp nya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu rendam potongan genjer dengan air panas aduk2 lalu tirirskan...haluskan bumu : 2 siung bwg merah,1soung bwg putih,kencur,3cbe rawit dan oncom..sisa bumbu yang lain iris2 tipis2..

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum dan matang lalu angkat simpan di mangkuk...

  3. 3

    Siapkan wajan isi minyak lalu tumis bumbu yg telah di iris2 tadi hingga harum beri bumbu penyedap dam gula putih,aduk2 hingga matang merata setelah itu masukan genjer sebelumnya peras dlu jangan sampe air rebusan nya kebawa aduk sebentar masukan sambel oncom yang tadi aduk2 lalu angkat sajikan...lebih nikmat disajikan dengan nasi tutug oncom berasa banget masakan sunda nya..heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unie enjjoy
Unie enjjoy @cook_2671474
pada
Bandung.jawabarat
buat saya memasak adalah hal yang meng asyikan..apalagi klo dilakukan dengan enjoy akan menghasilkan citarasa masakan yang enak/lezat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa