Pindang patin kemangi

gadis ayu
gadis ayu @bisamasak_yuk
Samarinda

Kupindang kau dengan kemangi 😋

Pindang patin kemangi

Kupindang kau dengan kemangi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan patin
  2. 10 siungbawang merah (diiris)
  3. 8 siungbawang putih (diiris)
  4. 1 ruaskunyit (potong jd 2)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 btgserai (ambil bagian putihnya, geprek)
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 15 buahcabe rawit (secukupnya)
  10. 10 buahbelimbing masak
  11. Kemangi secukupnya (td di pasar beli 3 rb an) 😃

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dgn minyak goreng kemudian masukan duo bawang, kunyit, lengkuas, serai, daun jeruk daun salam, tumis sampai harum, kemudian masukkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan ikan yg sudah dibersihkan, kemudian masukkan cabe rawit & belimbing masak, dan penyedap rasa sesuai selera.

  3. 3

    Setelah masak matikan kompor, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gadis ayu
gadis ayu @bisamasak_yuk
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa