ini makanan khas daerah saya n suami...kalo gak ada acara syukuran gak ada makanan ini. sekarang udah naik daun bisa ditemui di restoran n hotel

Bukan org asli banyuwangi tapi krna suami org banyuwangi mau gak mau belajar masak khas daerahnya.. nah menu ini udah aku bikin se simple mungkin, sesuai taste selera sekeluarga aja.. gak sama kek asli buatan orang osing yg di panggang dulu ayamnya.. sudah di inovasi lebih modern biar lebih masuk ke lidah saya dan keluarga.. dan skrg jadi menu wajib ketika ada hari spesial (hajat) selain bubur merah putih dikeluarga

mudik ke madiun kemarin dibawain sambel pecel sama ibunda tercinta. kalo buat saya g ada yg lebih enak dari pecel ibunda.hehehhe.. ya iyalah masakan emak memang yg no 1.ini buatan ibu saya, kemarin saya tanyakan resepnya. saya tulis disini supaya nanti kalo pengen bisa bikin sendiri.kalau yg mau bikin silahkan dipraktekin ya moms.. enaak serius.saya tuliskan resep sambelnya ya. untuk sayurnya opsional aja sesuai selera buibu sekalian.Update::Sambel pecel ini disangrai bukan digoreng dg minyak supaya lebih sehat, lebih tahan lama (ga mudah tengik) dan ga terlalu berminyak karena kacangnya sendiri juga mengeluarkan minyak. Kacang yg disangrai akan terasa lebih gurih dan manis dibandingkan digoreng minyak. Itu makanya sambal pecel dg cara sangrai akan manghasilkan sambal yang lebih nikmat. Sudah diuji coba selama bertahun2 lho, khususnya oleh ibu saya 😊. Karena ibu saya mantan penjual nasi pecel😬Bertahun2 resep ini dibuat ibu dan sudah melintas ke penjuru indonesia, alhamdulillah semua suka.Selamat mencoba 😊😊😊

Karna kemaren aku lagi di banyuwangi dan pengen beli nasi pecel tapi belum tau dimana yg enak jadi berinisiatif lah bikin sendiri 😁

Bumbu pecel yang saya share ini, bisa jadi alternatif buat kalian yang pengen makan pecel sayur tapi takut sama kalori dan lemak dari bumbu pecel.Kacang yang dipergunakan saya pilih yang organik, (belinya di nourish indonesia) tapi kadang saya juga pake yang biasa aja.Yuk cusss ah yang mau makan ena tapi sehat

#SiapRamadhan dg #PekanInspirasi 😉 Ga lengkap klo masak kukusan sayur tnp cocolan yg mantapp, mudah dan awet masuk kulkas..saya bljr dari Cik Amey. Masya Allah rasanyaaaaa luar biasaa 😍😍. ga prlu beli bumbu pecel lagi..JAMINAN RASA. bisa u/cocolan gorengan juga 😁. ini sy bwt yg rasa pedaass.. mau g pedas2 bgt kurangi cabe na. bebaaasskan Buibuuu. #SiapRamadan

Bikinnya dr kmren baru sempet posting sekarang, minggu ini lagi rajin bebikin apa" sendiri jadi y d turuti aja ap mau hati,, hehehe.. dulu pernah bikin porsi banyak sama mbk soalny trus d gilingkan k pasar tp skrang mau bkin pkek blender d rumah aja porsiny y gak banyak"lah jadi gak lama" nyimpennya, bikinnya gampang kog bun.. yuk marii diintip..

Nyetok bumbu pecel di kulkas karna ada ja yg bisa di makan pke bumbu pecel bahkan di cemilin😆😆 Ibu punya resep😚

Udah lama kepingin bikin pecel, tapi kali ini pecelnya gak pake lontong, cuma pake sayuran aja Ama ubi ungu sumber KHnya.Recomen buat yang gak makan nasi

masih dengan suasana idul adha,, dan masakan yg berbau daging... bosan dgn daging ada terong di kulkas jd mau bikin masakan dgn terong saja 😊