Lemon ogura
Kali ini bikin ogura with lemon, tapi dgn versi irit telur hihi... maklum semua harga serba naik jd hrs bs irit. Aroma lemonnya menggugah selera, lembut kyk kapas...
Lemon ogura
Kali ini bikin ogura with lemon, tapi dgn versi irit telur hihi... maklum semua harga serba naik jd hrs bs irit. Aroma lemonnya menggugah selera, lembut kyk kapas...
Cara Membuat
- 1
Aduk kuning telur dan telur utuh dgn whisk kemudian masukan susu, minyak dan parutan kulit lemon aduk rata. Tambahkan tepung aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa lalu masukan gula sedikit demi sedikit hingga adonan kental berjejak (soft peak). Matikan mixer.
- 3
Ambil sedikit adonan putih telur masukan kedlm bahan A aduk perlahan hingga tercampur rata. Dan lakukan hingga bahan B habis. Masukan kedlm loyang 16x16 cm yang sdh diberi alas kertas roti dan sisi loyang diberi olesan mentega.
- 4
Panggang pada oven yang sdh dipanaskan 10 menit, panggang dgn teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi dgn loyang yang lebih besar dan diberi air sedikit) selama 60 menit pd suhu 170 derajat.
- 5
Tes tusuk, bila sdh matang keluarkan cake dr loyang dan letakkan pd rak pendingin. Lepas kertas roti secara perlahan dan biarkan cake hingga benar2 dingin baru dipotong. (menurut saya memotong cake ogura ini susah krn lembutnya jd hrs hati2 biar gak berantakan)
- 6
Lembut..
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lemon Ogura Lemon Ogura
Lama ga bikin ogura, saat lihat lemon di kulkas jadi pingin bikin#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2#Minggu13#saturesepsatupohon
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
25 Februari 2021BismillahBikin Ogura Cake yg kempus2, apalagi wangi seger lemon. Maaf pinggiran cake bergelombang krn ceroboh pakai kertas baking bekas memanggang yg udah keriput. Baiknya pakai kertas baking yg baru ya, yg msh mulus. Dan dari dulu selalu ngga bisa motong ogura dgn mulus, pasti gompel. Yg penting yummy ya...
-
Ogura lemonade Ogura lemonade
Lagi pingin nge-bake githu, berhubung pasta pandan lagi abis yg ada tinggal pasta lemon ya ... pakai yang ada ajalah. Ogura cake yang lembut di mulut cocok untuk cemilan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
Lama gak bikin ogura, kangeeen makan yg kempus kempus, ada lemon bakal buat bikin lemon buttercake tapi kok mulut pengennya ogura akhirnya bikin ogura dulu deh, rasa lemonnya kerasa bangetSource tintin rayner
-
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
Pas liat ogura cake lagi hits langsung deh coba, cuman saya modif sedikit ya, kalau resep asli pake pandan saya pake ny lemon,hmmm wangii lemon nya dan lembut nya bikin ketagihan mau nyomot terus..hehehe..
-
Lemon ogura cotton cake (OCC Lemon) Lemon ogura cotton cake (OCC Lemon)
Blesteran ogura+cotton cake=OCC ogura cotton cake #ngarang biar kuenya laku.Critanya telat ni kena virus ginian,musti berguru ma senior2 dl ni.secara wargaku demen yg roti2an n cake yg padat berisi/berat2 cam butter cake,sponge yg poko pake margarine/butter bkn minyak.nah sejak bln 9an ku iseng2 buat beberapa mcm cotton cake n ogura hmmm ternyata larisan yg cotton cake trus yg dlmnya ad butternya pula.pas bln 9 n 10an tu mls bgt poto,pdhl ad beberapa pgn share tu cotton cake rasa palm sugar,cheese,mocha,pandan,roll cake,mocha cotton roll cake,blueberry jam dll,tp ap daya mls poto.ini resepnya ngarang ya modif dari basic2 cotton cake yg ada n yg cocoa condensed milk dr goh ngaileng jg.lagi pengen lemon cake cuma kmrn baru buat mocha poundcake masa mo buat lemon poundcake,kayanya terlalu berat deh.kebetulan lg kecanduan ma OCC cus deh uprek konsultasi ma dapur sendiri engg ing engg ternyata cucoooo pas aroma lemon n sedikit susu,butternya n yg pasti lembuttt bigitt.. aslie recommended.nama OCC asal ya biar gampang az,bkn PPAP lo 😜
-
Ogura Lemon Cake Ogura Lemon Cake
Bismillahirrahmaanirrahiim,Seneng banget bikin ogura cake. Bahannya sedikit, bikinnya tidak terlalu ribet tapi rasanya manyus, kempus². Teksturnya hampir seperti chiffon cake, ringan dan empuk. Hanya beda cara manggangnya pake metode au bain marie, seperti bikin cheese cake, loyang adonan di alasi loyang yg lebih besar yang berisi air. Jadi bisa dipanggang lama supaya mengembang maksimal tapi tidak gosong/hangus.#PejuangGoldenApron2
-
Ogura Lemon Cake Ogura Lemon Cake
Mulai berkreasi dengan Ogura agar makin banyak varian favoritnya
-
Ogura lemon cake Ogura lemon cake
Selembut kapas, lembutnya kebangetan, aroma lemon nya juga seger, makan berpotong potong gag akan bikin eneg , teksturnya benar benar empuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)