Cakalang kuah asam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan cakalang ukuran sedang potong jadi dua
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruasLaos geprek
  6. 10 buahcabe rawit dan
  7. 12 buahbelimbing wuluh potong jadi dua
  8. 2 buahtomat potong jadi empat
  9. Secukupnyagaram gula dan penyedap
  10. 1 buahdaun bawang potong panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk bawang merah, bawang putih, jahe dan Laos dengan tusuk sate. Kemudian bakar hingga agak gosong.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan Laos bakar. Masukkan ikan cakalang. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan tomat,daun bawang, belimbing wuluh, cabe, gula, garam dan penyedap. Cek rasa masak hingga matang. Sayur cakalang kuah asam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Enshu 엔슈 주방
pada
Probolinggo
memasak adalah panggilan jiwa bagi seorang istri sekaligus ibu. selalu ingin menyajikan menu masakan yang sehat dan enak jadi motivasi saya dalam setiap memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa