Ikan Sambal Ijo

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung layang (goreng)
  2. 2 lbrdaun jeruk (buang tengah nya)
  3. 2 sdmMinyak untuk menumis
  4. Air
  5. Bumbu halus :
  6. 10cabe ijo besar
  7. 20cabe rawit ijo
  8. 5 bhbawang merah
  9. 2 bhbawang putih
  10. Garam,gula,kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe,bawang merah,bawang putih rebus sampai layu.. lalu angkat & ulek kasar.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi dengan daun jeruk hingga harum.. lalu masukkan air sedikit supaya tdk terlalu kering. Lalu masukkan garam,gula,kaldu jamur.. setelah tes rasa baru masukkan ikan.. biarkan sampai meresap.. baru siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariani Fitri (Wo aie)
Ariani Fitri (Wo aie) @cook_5947689
pada
Jaksel
gabung cookpad 5 des 16
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa