Asam Jawa untuk nila
Ceritanya mau bikin asam pedas ikan nila ala masakan Padang tapi pengen nyobain keluar dari standart bumbu wajibnya. Pengen yang sesuai lidah orang jawa, pakai asam jawa dan gula jawa, Alhasil... Alhamdulillah rasanya passs banget di lidahku sebagai orang jawa yang suka pedas manis hahaha. Oke lets check this out !!!
Asam Jawa untuk nila
Ceritanya mau bikin asam pedas ikan nila ala masakan Padang tapi pengen nyobain keluar dari standart bumbu wajibnya. Pengen yang sesuai lidah orang jawa, pakai asam jawa dan gula jawa, Alhasil... Alhamdulillah rasanya passs banget di lidahku sebagai orang jawa yang suka pedas manis hahaha. Oke lets check this out !!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu
- 2
Haluskan bumbu : kunyit, jahe, geprek sereh, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, iris tipis tomat
- 3
Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis bumbu, bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, kemudian masukan air lalu garam dan gula jawa sekaligus asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Goreng ikan nila (sesuai selera, boleh digoreng boleh tidak)
- 5
Masukan ikan nila yg sudah digoreng ke wajan yang bumbunya sudah matang
- 6
Jangan aduk aduk, biarkan saja sendok bumbu ke atas ikan ratakan. Dan sudah selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Pindang Nila Asam Jawa Pindang Nila Asam Jawa
Masih menggunakan stok bahan mentah siap saji dari sayuryukcomBtw, Selamat ya Cookpad udah 11tahun aja mengudara, suka banget dengan aplikasi ini sangat membantu para ibu bapak rumah tangga yang mau eksplor di dapur. Saya sangat terbantu sekali kalau bingung mau masak apa, tinggal buka dan search bahan di cookpad langsung keluar ratusan bahkan ribuan resep yang bisa dicoba dirumah. Selalu menginspirasi ya Cookpad❤️#PosbarSpesial#Berbag11cerita#PejuangGoldenBatikApron
-
Pindang Ikan Nila Asam Jawa Pindang Ikan Nila Asam Jawa
Karna si do'i (nila) adalah favorit bapak dan adek, stoknya selalu ready di dalam kulkas. Kali ini, pengen banget ngajak si do'i ikutan lomba cookpad pekan ini #ikanjanganditawar. Kalau menang alhamdulillah, kalau tidak nggak masalah. Yang penting terus memasak, tak kenal lelah. Awali dengan bismillah.
-
Asam asam nila Asam asam nila
Lg pengen makan yang asem2 segeerr..segala jenis asem dicemplungin.. Belimbing wuluh.. Asam gelugur juga tomat.. Bumbu hampir sama dengan asam padeh. Tp ikannya di goreng dulu..dan asamnya dibanyakin.. Ga ada yang bakuu dalam memasak.. Sesuai seleraaaa masing2..
-
Asam nila kuah asam Asam nila kuah asam
Panas,pengen makan yang seger" cuss ide keluar dari otak , buat aja ikan nila kuah asam😁
-
Lodeh Asam Nila Lodeh Asam Nila
Nyobain ngelodeh nila pake asem jawa untuk makan siang.... hemm ternyata nyumii bingiiit..
-
Sayur asam ikan nila Sayur asam ikan nila
Di sumatra bilang sayur asam ikan nila tpi kalo jawa agak rasa2 pindang. Gak masalah buat saya yg penting nostalgia masakan2 sumatra yg di rindukan. Oia masakan ini masih dalam rangka gerakan no minyak, no santan dan no mentega. Smoga saya istiqomah 😁
-
Sayur asam ikan nila Sayur asam ikan nila
Bingun masak apa untuk bekal suami, buka kulkas nemu 2 kepala ikan nila yaudah langsung eksekusi jadi sayur asem kalau kata orang karo sih acemi 😍😆
-
Ikan nila gule asam Ikan nila gule asam
Berawal dari minyak goreng yg kebetulan habis,jd masak ny yg sehat no minyak minyak
-
Selai Asam Jawa Selai Asam Jawa
Dapet asam jawa lumayan Banyak dari kerabat. Karena kalau disimpan dalam kondisi Masih ada kulitnya rasanya kurang efektif, akhirnya Di bikin selai Yang multifungsi ini, selai Asam ini bisa di seduh pake air panas Yang pasti rasanya enak banget Dan bikin nagih Karena rasanya Yang nikmat, selain itu juga berkhasiat bagi kesehatan. Salah satunya dapat menurunkan kolesterol apabila rutin meminum seduhan air asam Dan juga dapat mengurangi rasa nyeri saat haid, hhmm pas banget nih Yang sering merasa sakit ketika haid tinggal ditambahkan kunyit sedikit jadi deh...
-
-
-
Asam pedas ikan nila Asam pedas ikan nila
Tadinya mau masak pindah berhubung kunyit habis di masak Asam pedas buat kesayangan di rumah "asli ini seger banget"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar