70. Tumis Bunga Pepaya vs Kulit Melinjo
Baru pertama kali masak ini.. gegara di pasar nemu bunga pepaya dan kulit melinjo cakep2 bgt.. padahal blm pernah makan sebelumnya.. dan uji nyali beli itu semua trs langsung cuss di masak mumpung masih fresh.. gk disangka2 my mom yg awalnya gk suka bgt sama tumbuhan2 ini malah nagih dan minta di masakin lg.. Alhamdulillah..😂😇
70. Tumis Bunga Pepaya vs Kulit Melinjo
Baru pertama kali masak ini.. gegara di pasar nemu bunga pepaya dan kulit melinjo cakep2 bgt.. padahal blm pernah makan sebelumnya.. dan uji nyali beli itu semua trs langsung cuss di masak mumpung masih fresh.. gk disangka2 my mom yg awalnya gk suka bgt sama tumbuhan2 ini malah nagih dan minta di masakin lg.. Alhamdulillah..😂😇
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bunga pepaya dan kulit melinjo yg sudah di potong2.
- 2
Bunga pepaya agar tdk terlalu pahit : siapkan panci kecil, panaskan air secukupnya tambahkan asam jawa. Masak hingga air mendidih. Setelah air mendidih saring air dari ampas asam jawa. Rebus kembali air asam jawa yg sudah tdk ada ampasnya.. masukkan bunga pepaya..rebus kurleb 2-3 menit. Angkat.. saring bunga pepaya dari air rebusannya. Sisihkan.
- 3
Kulit melinjo : siapkan panci beri air secukupnya biarkan mendidih.. masukkan kulit melinjo.. rebus hingga hampir empuk. Sy tdk suka trll empuk krn nanti akan di tumis lg.. jd tingkat keempukan sesuai selera ya.. jika sudah buang air rebusannya.. sisihkan.
- 4
Siapkan wajan. Beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan teri medan dan tumis hingga teri mulai matang. Masukkan bunga pepaya dan kulit melinjo. Beri kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Terakhir masukkan tahu putih yg sudah di goreng sebelumnya..aduk2 sebentar kemudian matikan kompor.
- 6
Sajikan tumisan dengan nasi hangat.. gk usah pakai lauk lain udah mantepp bgt ternyata... Alhamdulillah nambah lg masakan favorite keluarga ku.. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kulit melinjo+bunga pepaya Tumis kulit melinjo+bunga pepaya
Pas kerumah ipar,iseng bikin tumis kulit melinjo+teri+jagung manis pipih karena kebetulan ada nya cuma itu sama ikan kembung...Tp rasanya di luar dugaan,enak bgt dan semua pada suka..Jadi saya ketagihan bikin sendiri dirumah, tp kebetulan dirumah ada nya kulit melinjo+bunga pepaya yowis jadi lah 😊
-
Tumis kulit melinjo dan bunga Pepaya Tumis kulit melinjo dan bunga Pepaya
kemarin malam habis hujan lebat banyak pohon- pohon roboh 😵 di kebun belakang termasuk pohon melinjo yang sudah sebagian mulai berbuah dr pada buah melinjonya mubaziir mending diolah aja menjadi hidangan lezat buat sarapan apa lagi di tambah dengan bunga pepaya yang fresh di petik langsung dari pohon nya . Yuuk langsung eksekusi...😄
-
-
68. Tumis Bunga Pepaya 68. Tumis Bunga Pepaya
Lagi ke Bazzar Sembako Murah terus nemu yang jualan bunga pepaya. Langsung cus aja beli pengen dimasak sama teri medan.Karena aku suka rasa pahit dari daun/bunga pepaya, pare dan sebagainya. Jadi walau rasanya agak pahit masih terasa oke dilidahku! Mungkin teman-teman yang mau recook bisa cari cara lain agar bunga pepaya tidak terlalu pahit. Soalnya pakai cara direbus dgn asam jawa dan garam masih terasa pahit. Hehe.#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_idBandung, 16 Juli 2023Minggu 15
-
Tumis Pepaya Kulit Melinjo Tumis Pepaya Kulit Melinjo
❤ Ini pertama kali nulis resep step by step pake foto. Asyik memang, tapi memerlukan kesabaran krn harus menata bahan2 sendiri, memotret sendiri, melihat apakah foto terlihat bagus ato tidak & juga mengedit ❤❤
-
Tumis bunga pepaya daun melinjo Tumis bunga pepaya daun melinjo
Sayur yg ini enak banget. Walaupun sedikit pahit, tp sekali makan pengen nambah trus. Untuk daun melinjo sebenar nya bisa juga diganti dengan kangkung . Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan lidah saja. Heheheh selamat mencoba ya , smoga ketagihan 🤤☺️☺️
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bunga pepaya tuh favorit bgttt buat aku, cuma agak tricky emg biar ga pait, enak bgt
-
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Masak tumis buat sendiri. Beli bunga pepaya tiap hari jumat di pasar kaget/pasar lokal.
-
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Ini favorit bangett, Kesukaan kami sekeluarga, Kebetulan pas ke pasar liat ada bunga pepaya cuss belii,, Jarang2 ada bunga pepaya.lanjut masak
-
Tumis Pepaya Daun Melinjo Tumis Pepaya Daun Melinjo
Kami tinggal merantau berpindah-pindah. Saat pulang kampung ke rumah orang tua di desa, kami suka memasak sayur-mayur yang ada di pekarangan. Beberapa di antara yang ada di pekarangan kami adalah pohon pepaya, melinjo, dan cabai. Tanaman-tanaman itu tumbuh nyaris tanpa perawatan khusus, hasilnya dapat diandalkan untuk variasi makan sehari-hari. Rasanya nikmat sekali makan kenyang dari pekarangan sendiri.Saat di perantauan, memasak sayur-mayur lokal seperti ini bisa menjadi pengobat rindu kami dengan keluarga di kampung halaman.Pepaya, kates, kalikih. #MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Assalamualaikum . . . Halooo kali ini aku akan membagi tips dan resep cara memasak bunga pepaya agar tidak paitTumis bunga pepaya ini sangat enakDan nikmat sekali kalo kita bisa cara mengolahnya . Padahal Kalo sudah jadi masakan Lebih enak bunganya daripada daun nya lho ( menurutku )
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Halo sahabat❤️Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃 Mari kita masak😉#BungaDapur#GAS2025#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar