Bahan-bahan

  1. 300 grmfresh blueberry
  2. 1,5 sdmgula
  3. 1 sdtair lemon
  4. 1/2 sdmkulit lemon parut
  5. 1 sdm munjungtepung segitiga
  6. Bahan A (untuk Filling)
  7. 100 grmmentega dingin
  8. 150 grmtepung segitiga
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmair es
  11. 1/2 sdtair lemon
  12. Bahan B (untuk kulit pie)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A menjadi 1, aduk rata. sisihkan

  2. 2

    Potong2 mentega campur dg garam

  3. 3

    Aduk pakai pisau pastry atau sendok kayu sampai berbulir

  4. 4

    Tambahkan air lemon dan air Es aduk sampai menjadi adonan

  5. 5

    Gilas menggunakan rolling pin lalu cetak kedalam loyang pie, tusuk2 pakai garpu

  6. 6

    Masukan bahan A ke dalam Loyang, gilas sisa adonan lalu potong2 untuk anyaman di atasnya

  7. 7

    Oles permukaan dg kuning telur

  8. 8

    Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menir (supaya kulit renyah) lalu panggang dg api 180°C kurang lebih 35-45menit atau sampai matang, sesuaikan dg oven masing2

  9. 9

    Enjoy🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ELLIYEYIN
ELLIYEYIN @cook_5972854
pada
香港
IG: @elliyeyinYouTube : Elli YeyinKeep Calm and Love Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa