Hancur kan tahu menggunakan garpuh, lalu peras biar gampang dibentuk

Masukkan wortel yang sudah diparut, bawang daun yg sudah dipotong", royko, merica dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Aduk rata semua bahan. Setah itu ambil adonan pipihkan taro deh telur ditengahnya lalu bentuk bulat, lakukan smpai adonanhabis

Siapkan tepung terigu yg sudah diberi air, jgn terlalu kental atau encer ya bunda.. Hancurkan mie tapi jangan terlalu hancur juga ya bunda

Lalu celupkan tahu kedalam adonan biang dan gulingkan ke mie yg sudah dihancurkan agak ditekan ya biar mie menempel. Lakukan smpai habis.

Bisa disimpan dikulkas terlebih dahulu jika mau mie menempel sempurna. Atau langsung goreng jika tidak sabar untuk memankannya😃😃

Goreng diminyak yg panas, api sedang aj ya bun.

Sepamat mencoba😊😊😊