Nasi Kuning : parut kuning lalu ambir sarinya, campurkan ke santan. Didihkan santan dan masukkan daun salam, serai serta daun pandang. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan beras aduk terus menerus dgn api kecil. Setelah setengah matang matikan kompor. Siapkan panci yang sudah berisi air dan tunggu hingga mendidih, kukus nasi kuning pada panci tersebut dgn api sedang. Tunggu hingga matang (bisa dimasak di magicom ya, tp sya lebih suka di kukus di panci manual)

Perkedel Ayam : rebus kentang lalu haluskan bersama bawang putih. Tambahkan suwiran ayam dan telur pada kentang. Beri daun bawang serta merica bubuk (koreksi rasa). Bentuk sesuai selera kemudian kukus 10 menit. siapkan kocokkan telur untuk selimut perkedel. Setelah dikukus baluri dengan telur lalu goreng (kenapa sy kukus? Biar perkedel lebih mengembang dan lebih matang)

Kering tempe : potong tempe berbentuk korek api, goreng kering. Rajang semua bumbu. Tumis bumbu tsb, masukkan tempe dan kacang tanah yg telah d goreng. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Beri sedikit garam dan koreksi rasa

Telur Dadar : kocok telur, beri sedikit garam kemudian goreng pada teflon. Iris panjang setelah matang

Ayam krispi : ungkep ayam terlebih dahulu dengan lengkuas, jahe daun salam, serai. Siapkan tepung krispi yg dicampur air dan yg kering. Setelah ayam setengah matang masukkan pada adonan tepung yang tercampur air kemudian ke adonan yang kering. Lalu goreng hingga warna kecoklatan

This is it “Nasi Kuning” tinggal plating ya buk ibuk.