Tumis bawang merah bawang putih bawang bombai dan cabai rawit sampai wangi dan sedikit layu, masukan saus tomat dan saus cabai beri sedikit air, masukan wortel yg sudah d rebus tadi lalu tambahkan garam gula dan bumbu penyedap lainnya Kemudian aduk hingga mengental. Matikan api kemudian biarkan

Kocok telur beserta daun bawang dan cabai rawit tambahkan bumbu penyedap lalu goreng hingga matang.

Potong telur menjadi 4 bagian sajikan di piring lalu siram di atasnya dengan saus asam manis yg di masak tadi. Sajikan 😊😊