Oseng-Oseng Ikan Klotok Pedas

 susilw
susilw @cook_2692404

Ini salah satu makan kas surabaya yg bikin nagih, setiap makan ini saya selalu nambah - nambah nasi

Oseng-Oseng Ikan Klotok Pedas

Ini salah satu makan kas surabaya yg bikin nagih, setiap makan ini saya selalu nambah - nambah nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsikan klotok (Bisa ikan layur/peda)
  2. 2 onspetai
  3. 1 buahterong
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagulgar
  6. secukupnyapenyedap
  7. 4 sdmkecap manis
  8. Bumbu Cincang halus
  9. 8 butirbawang merah
  10. 4 butirbawang putih
  11. 15 buahcabai rawit
  12. 5 buahcabai hijau besar
  13. 3 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, belah menjadi dua ambil duri dan kepalanya

  2. 2

    Siapkan minyak, goreng ikan terlebih dahulu (jangan terlalu kering) sisihkan

  3. 3

    Selanjutnya tumis semua bumbu cincang sampai harum masukan gulgar, penyedap

  4. 4

    Lalu masukan ikan aduk-aduk setelah itu tambahkan sedikit air dan kecam manis aduk sampai air sedikit meresap

  5. 5

    Masukan petai dan terong aduk semua tunggu terong layu

  6. 6

    Terakhir matikan kompor angkat hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 susilw
susilw @cook_2692404
pada
Bundanya Al
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa