Tongseng Ayam

Karimatul Usni
Karimatul Usni @usnie94

Masak apapun sekarang karna nurutin ngidam dan resepnya pun minta ibu yang jauh diluar kota 😁 aku pake wortel karna harus banget makan apapun pake sayur jadi kalo ada yg tanya kok pake wortel itulah jawabannya
Silahkan dicoba 😇😇

Tongseng Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Masak apapun sekarang karna nurutin ngidam dan resepnya pun minta ibu yang jauh diluar kota 😁 aku pake wortel karna harus banget makan apapun pake sayur jadi kalo ada yg tanya kok pake wortel itulah jawabannya
Silahkan dicoba 😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil
  2. 1/2 buahkol ukuran sedang
  3. 1 buahtomat
  4. 4 buahwortel (optional)
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 batangsereh geprek
  10. 1sct santan kara
  11. 10 buahcabe rawit utuh
  12. Gula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. boxKaldu
  15. Kecap manis
  16. Bumbu halus :
  17. 5 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1 sdtmerica
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai agak layu kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam kemudian masukkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, cabe rawit, kaldu box, kecap manis. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan santan kara, aduk terus agar santan tidak pecah

  5. 5

    Masukkan wortel, kol, daun bawang dan tomat. Masak hingga sayuran matang kurleb 3 menit

  6. 6

    Tongseng ayam siap disajikan selagi hangat 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karimatul Usni
Karimatul Usni @usnie94
pada
Ahsan moms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa