Tokyo Banana

Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
Yogyakarta

Berawal dari request customer yg pengen Tokyo Banana, tapi udah ga ada lagi di bakery shop. Akhirnya seraching disini, dan Voila!! Dapet resep se-simple ini ❤

Tokyo Banana

Berawal dari request customer yg pengen Tokyo Banana, tapi udah ga ada lagi di bakery shop. Akhirnya seraching disini, dan Voila!! Dapet resep se-simple ini ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
13loyang sedang
  1. 2 butirTelur
  2. 75 grMentega atau Butter
  3. 75 grGula Pasir
  4. 100 grTepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/2 sdtVanilla
  7. 1/2 sdtPerisa Pisang
  8. 8 tetesPewarna Makanan
  9. Filling:
  10. Coklat
  11. Keju

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Kocok gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai soft peak

  2. 2

    Turunkan ke speed rendah. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan vanilla sampai tercampur rata

  3. 3

    Lelehkan mentega atau butter. Tuangkan kedalam adonan, sambil di aduk dengan spatula

  4. 4

    Campur adonan dengan pewarna sampai tercampur rata. Masukkan adonan kedalam piping bag

  5. 5

    Semprotkan 1/2loyang, lalu isi dengan filling. Tutup lagi dengan adonan

  6. 6

    Kukus kurang lebih 15menit dengan api besar, sampai matang

  7. 7

    Olesi kue dengan lelehan coklat sampai menyerupai pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
pada
Yogyakarta
IG: @cabonnabanana
Lebih banyak

Komentar (6)

Tri Wahyuni Kurniandari Kastanja
Tri Wahyuni Kurniandari Kastanja @cook_15345754
Ukuran loyang banananya berapa kak? Kalo dijual per pcs berapa? Trima kasih 🙏

Resep Serupa