Sup lada hitam

Tyas Utami
Tyas Utami @cook_2757448
Kebumen

Karena dingin-dingin jadi butuh lada hitam buat menghangatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. beberapa lembarkol
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 2 buahsosis
  5. 1 tangkaidaun bawang + daun seledri
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 bijikemiri
  8. 2/3 sdtlada hitam
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  11. 3 siungbawang merah, 2 untuk digoreng, 1 untuk bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan wortel. Lalu potong-potong kol, wortel, kentang, sosis, daun bawang, daun seledri. Cuci bersih

  2. 2

    Kupas bawang putih dan merah. Potong-potong bawang merah secara melintang lalu goreng sampai keemasan sisihkan

  3. 3

    Uleg bawang putih, lada hitam, garam, dan kemiri. Sangrai dengan sedikit minyak sampai tercium bau sedap

  4. 4

    Rebus air. Masukan daun salam bersama wortel, kentang dan sosis.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kol

  6. 6

    Jika semua sayuran sudah empuk matikan api. Masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah dipotong 1/2 cm, bawang merah yang sudah digoreng dan bumbu yang sudah disangrai aduk. Koreksi rasa. Sop siap menghangatkan tubuh ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Utami
Tyas Utami @cook_2757448
pada
Kebumen
22 yo|teacher | Yang recook boleh dong kirim fotonya ヽ(^。^)丿
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo Tyas, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa