Empek-empek ikan
Cara Membuat
- 1
Didihkan air di Panci untuk merebus Empek-empek nantinya supaya Empek-empek bisa langsung di rebus setelah di bentuk (beri sedikit minyak goreng dalam air supaya nanti Empek-empek tidak menempel di panci)
- 2
Haluskan bawang putih dan garam
- 3
Campur ikan giling, bawang putih halus, penyedap rasa, dan telur (aduk sampai rata)
- 4
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni merata sampai kalis (tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembut, kalau sudah bisa di bentuk udah cukup)
- 5
Tambah sedikit saja minyak goreng, uleni kembali
- 6
Bentuk Empek-empek, bisa di buat empek-empek isi telur ataupun lenjer
- 7
Rebus Empek-empek yg sudah di bentuk, angkat jika Empek-empek sudah naik ke permukaan
- 8
Setelah di rebus bisa di goreng ataupun langsung di makan ya. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Empek-empek Ikan Empek-empek Ikan
Ada ikan giling lebih pas bikin somay jadi bikin olahan berbeda.
-
-
Empek empek ikan Empek empek ikan
Senangnya dapat resep empek-empek asli Palembang. Selama ini bikin empek-empek gagal terus. Setelah dicoba lemak nian. Fotonya menyusul ya.
-
Empek empek ikan Empek empek ikan
Paling seneng dg cemilan ngenyangin yg satu ini,Krna klw beli d mamang yg keliling selalu g terasa ikan nya, coba2 deh bikin sendiri pake judul d kira2... HihihiTp kali ini kira2 nya brhasil, empuk, terasaaaaa ikan nya. Yeeea
-
Empek empek ikan Empek empek ikan
Ke pasar nyari ikan tengiri gak dapet, kata abang yg jual pake ikan sarden juga enak dagingnya putih juga. Yaudah coba aja deh. Tetep enak lho. Ini aku buat 2 versi, dagingnya utk kapal selam sama lenjer lalu kulit ikannya jadi pempek kulit. Aku post dulu ini yg kapal selam sama lenjer ya. Kulitnya di sebelah, nyusul
-
-
Empek Empek Ikan Empek Empek Ikan
Ikut memeriahkan tema balon kali ini , yang salah satu bahannya adalah ikan .Karena anak saya suka empek empek ,kadilah bikin empek empek .Tapi saya tidak pakai ikan tenggiri ,yg ada di Bapak penjual sayur waktu itu ikan tongkol salmon katanya ..Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14339665#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Empek Empek Ikan Empek Empek Ikan
Masih di pekan cooksnap, Empek Empek lembut nan nikmat karya bunda @amandashophiee, thanks, Bunda... Maaf Bunda sdh saya tag kok gak bisa ya 🙏🙏🙏#PekanCooksnap
-
Empek-empek Ikan Tenggiri Empek-empek Ikan Tenggiri
Empek empek pertama kali diperkenalkan oleh istri kakak ipar yg asli Palembang. Sejak awal kenal langsung suka dan jika melihat ikan tenggiri, langsung kepikiran buat empek2. Semua anak2ku juga suka. Jadi jika di fishmart kami menawarkan ikan tenggiri, dipesan yg fillet untuk stok ikan tenggiri di freezer. Tunggu ada waktu lowong baru dioleh. Kali ini cuma buat empek2 dan simpan di freezer..kali berikut baru dibuat cukanya. Saat matang turun dari panci, tidak digoreng, sikecil saya cobakan dan ternyata suka dan minta dicocol dengan kecap. Alhandulillah, senang kalau anak2 menyukai menu olahan ikan ini. Mirip makan bakso..hehehe#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-22#OlahanIkan#DapurIma
-
Empek-Empek ikan 🐟 Empek-Empek ikan 🐟
Kebetulan memang rencana nyaau buat empek" tapi engga untuk di posting😁 step" nya saya rasa udah pada tahu lah yaa😂 karena saya anak gadis kalau di dapur bea hp pasti si emak bawell ✌️✌️ disini rasa cuko nya mantap!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar