Pepes Ayam
Chie Carey @cook_14272793
Kali ini pepes ayamnya pakai ayam tanpa tulang, sebenernya sih biar gak ribet sama tulang aja hehehe...
Pepes Ayam
Kali ini pepes ayamnya pakai ayam tanpa tulang, sebenernya sih biar gak ribet sama tulang aja hehehe...
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai merah, bawang merah putih, jahe dan kemiri. Lalu campurkan bumbu halus ke dalam Potongan fillet ayam yg sudah dipotong dadu.
- 2
Lalu masukkan merica, garam, vetsin, totole, gula, telur, bawang daun dan santan. Aduk sampai rata, jangan lupa coba dlu bumbu, jika kurang gurih bisa tambah totole dan gula.
- 3
Setelah rasa sudah cukup, siapkan daun untuk membungkus..baiknya salah satu bagian ujung daun sdh di semat terlebih dahulu, lalu masukkan adonan pepes dari bagian yg blm disemat lidi...setelah selesai kukus adonan selama 20-25 menit. Selamat mencoba 👌🏻😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Moms of Two sonsAnd Memasak dan jalan2 adalah salah satu hobby yang gak bisa tergantikan..😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes ayam ini enak pake banget lho. Tanpa tulang jadi makannya gak ribet itu kata pak suami. Resep aku dapatkan dari ig @dada.taste terima kasih untuk resepnya. Aku recook kembali dengan perbedaan kalau di resep bumbu halusnya di tumis kalau aku di campur ke dalam daging ayam cincang dan takarannya sesuai bumbu yang ada di dapur aja. Wahh pak suami suka banget lho karena biasanya kalau masak pepes selalu dengan tulangnya.. mari di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bosen digoreng mulu, kali ini ayam nya di pepes aja. Sekalian buat setoran arisan teh Tutihryt, tapi pepes ayamnya ga pakai cabe, biar my baby boy juga bisa ikutan mamam🤗.#BandungRecook3_Tutihryt#AuthorsBandungHebring#CookpadCommunity_Bandung
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Sebernya masak pepes ayam cukup pressure buat aku. Karena pepes ayam almarhum Ibu itu juara banget. Selalu dapet pujian dimana mana. So I decided untuk bikin pepes ayam dengan segala kenekatan. Pasrah deh kalo hasilnya ga enak. Dan ternyataaaa, rasanya bener bener mirip punya Ibu. Dan sudah di approved sama banyak orang. Here we go.
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Kalau pak suami suka pepes ayam nya yang tanpa tulang katanya makan nya gak pakai repot. Resep yang biasa ibu ku buat sudah menjadi andalan masakan ku. Yuk di buat#balonchallenge#proteinhewani#pais_daging#cocomba#cookpadcommunity_bandung -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Minggu ke 5 ini menu pepesan. Pepesan menu khas orang Sunda, banyak yang bisa dipepes mulai dari ikan, tahu, jamur, oncom, ayam, dan lain-lain. Kali ini saya recook resep pepes ayam dari dada tastes. Sebetulnya pepes tidak perlu dibakar untuk disantap. Tapi aroma daun pisang yang terbakar bisa menambah selera makan.#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Semakin semangat masak-masak pakai daun pisang biar makin mahir ngebungkus.. kali ini bikin pepes ayam terinspirasi dari rumah makan langganan yang biasanya pepesnya terlalu asin tapi enak.. buatanku yang ini ga asin kok🤭 #PejuangGoldenApron2
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Dirumah ada yg mau pepes ayam ada juga yg minta ayam bakar yaa sudah.. satu masakan saya bagi dua, yg satu dipepes satunya lagi dibakar. Bumbu2nya sama saja dengan opor ayam, jadi satu masakan bisa empat variasi. Pepes ayam, ayam bakar, opor ayam, ayam goreng serundeng. Dari pada repot ! sekaligus sy buat banyakan. Makan klu pakai pepes ini nafsu bangettt.. tapi pepes ini memang ada yg tidak memakai santan gimana selera aja sih.. klu sy suka yg pakai santan, makannya dgn sambal mentah limo emmm...ajiiibbb...
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
pepes ayam ini sebenernya agak ribet dalam memasaknya dibutuhkan waktu yang lama. terutama daun pisangnya didaerah saya cukup sulit ditemui.
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bumbu pepes ayam ini sama persis sama bumbu pepes ikan mas andalan Ibu saya, cuma bedanya kalo pepes ikan ga perlu ditambah telur.Pertama kali masakin ini buat suami, Alhamdulillah langsung suka dan nagih🥰 apalagi pas pake nasi masak baru yg ngebul.
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cita rasa ayam sudah pasti enak dan bisa diolah menjadi berbagai makanan. Salah satunya di buat pepes ayam. Per porsi pepes ayam mengandung Energi 728 Kkal, Protein 55 gram, Lemak 54 gram, Karbohidrat 3,5 gram dan Serat 2 gram yaaa :)
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Saya sangat sering banget bikin yang namanya pepes ayam, ini menu andalan dan kesukaan anak, jd senang deh utk memasaknya lagi dan lagi, selamat mencoba bunda2 semua
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6454093
Komentar