Perkedel Tahu Bumbu Pepes + Kemangi 😄

SahabatKu
SahabatKu @cook_12027134
Yogyakarta

Kreasi baru buat pepes goreng hhe. Bahan simpel saja hhe. Teksturnya garing renyah di luar dan lembut di dalam. Recommended to try. 😁

Perkedel Tahu Bumbu Pepes + Kemangi 😄

26 orang berencana membuat resep ini

Kreasi baru buat pepes goreng hhe. Bahan simpel saja hhe. Teksturnya garing renyah di luar dan lembut di dalam. Recommended to try. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10-13 biji
  1. 3 buahtahu putih ukuran agak besar
  2. 1 genggamdaun kemangi (cacah/rajang)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 bijikemiri
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1cabai merah keriting
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. 1 sdmTepung (Saya pakai tepung bumbu)
  10. 1 butirtelur (saya pakai putih telur saja, sisa buat kue😂)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai merah hingga halus, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan tahu dengan garpu. Masukan bumbu yang telah dihaluskan, daun kemangi yang sudah dipotong-potong, garam, lada, tepung bumbu, dan telur. Aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    Panaskan minyak. Bentuk campuran bahan sesuai selera (saya menggunakan sendok makan) lalu goreng hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Hidangkan dengan cocolan saus sambal atau bisa dijadikan lauk pauk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SahabatKu
SahabatKu @cook_12027134
pada
Yogyakarta
yuk silaturahmi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa