CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

softcookie
softcookie @softcookie
Yogyakarta, Indonesia

Buat yang sering mantengin drama korea pasti udah gak asing sama makanan satu ini deh. Sebenernya ini udah lama banget sih bikinnya, sekitar setahun yang lalu, atau bahkan lebih. Waktu itu lagi pengen banget nyobain makanan terfamous di per-dramakorea-an ini, dan pergilah ke salah satu tempat makan korea, tapi sayang rasanya diluar ekspektasi. Terus coba ke tempat lain, dan subhanallah yang kali ini enak banget, jadi tertarik buat coba bikin sendiri deh. Yang sangat disayangkan adalah, garaetteok ini susah banget nyarinya jadi terpaksa harus bikin sendiri. Dan entah kenapa garaetteok bikinan saya ini rasanya lebih ke manis dan harusnya hambar, kayaknya karena tepung berasnya, berhubung tepung beras yg paling gampang didapet cuma Rose B. Tapi overall enak kok dan worth it buat dicoba! ^^ Resep ini saya dapat dari maangchi, tp pastinya dengan beberapa modifikasi karena ada beberapa bahan yang susah didapet. Selamat mencoba ya!

Buat yang sering mantengin drama korea pasti udah gak asing sama makanan satu ini deh. Sebenernya ini udah lama banget sih bikinnya, sekitar setahun yang lalu, atau bahkan lebih. Waktu itu lagi pengen banget nyobain makanan terfamous di per-dramakorea-an ini, dan pergilah ke salah satu tempat makan korea, tapi sayang rasanya diluar ekspektasi. Terus coba ke tempat lain, dan subhanallah yang kali ini enak banget, jadi tertarik buat coba bikin sendiri deh. Yang sangat disayangkan adalah, garaetteok ini susah banget nyarinya jadi terpaksa harus bikin sendiri. Dan entah kenapa garaetteok bikinan saya ini rasanya lebih ke manis dan harusnya hambar, kayaknya karena tepung berasnya, berhubung tepung beras yg paling gampang didapet cuma Rose B. Tapi overall enak kok dan worth it buat dicoba! ^^ Resep ini saya dapat dari maangchi, tp pastinya dengan beberapa modifikasi karena ada beberapa bahan yang susah didapet. Selamat mencoba ya!

Lebih banyak

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

softcookie
softcookie @softcookie
Yogyakarta, Indonesia

Buat yang sering mantengin drama korea pasti udah gak asing sama makanan satu ini deh. Sebenernya ini udah lama banget sih bikinnya, sekitar setahun yang lalu, atau bahkan lebih. Waktu itu lagi pengen banget nyobain makanan terfamous di per-dramakorea-an ini, dan pergilah ke salah satu tempat makan korea, tapi sayang rasanya diluar ekspektasi. Terus coba ke tempat lain, dan subhanallah yang kali ini enak banget, jadi tertarik buat coba bikin sendiri deh. Yang sangat disayangkan adalah, garaetteok ini susah banget nyarinya jadi terpaksa harus bikin sendiri. Dan entah kenapa garaetteok bikinan saya ini rasanya lebih ke manis dan harusnya hambar, kayaknya karena tepung berasnya, berhubung tepung beras yg paling gampang didapet cuma Rose B. Tapi overall enak kok dan worth it buat dicoba! ^^ Resep ini saya dapat dari maangchi, tp pastinya dengan beberapa modifikasi karena ada beberapa bahan yang susah didapet. Selamat mencoba ya!

Buat yang sering mantengin drama korea pasti udah gak asing sama makanan satu ini deh. Sebenernya ini udah lama banget sih bikinnya, sekitar setahun yang lalu, atau bahkan lebih. Waktu itu lagi pengen banget nyobain makanan terfamous di per-dramakorea-an ini, dan pergilah ke salah satu tempat makan korea, tapi sayang rasanya diluar ekspektasi. Terus coba ke tempat lain, dan subhanallah yang kali ini enak banget, jadi tertarik buat coba bikin sendiri deh. Yang sangat disayangkan adalah, garaetteok ini susah banget nyarinya jadi terpaksa harus bikin sendiri. Dan entah kenapa garaetteok bikinan saya ini rasanya lebih ke manis dan harusnya hambar, kayaknya karena tepung berasnya, berhubung tepung beras yg paling gampang didapet cuma Rose B. Tapi overall enak kok dan worth it buat dicoba! ^^ Resep ini saya dapat dari maangchi, tp pastinya dengan beberapa modifikasi karena ada beberapa bahan yang susah didapet. Selamat mencoba ya!

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 porsi
  • garaetteok
  • 220 gramtepung beras
  • 300 mlair panas
  • 1/2 sdtgaram
  • saos
  • 7-10 buahikan teri
  • 1 Lair
  • 5 sdmsaos cabai
  • 1 sdmcabai bubuk
  • 1 sdmgula pasir
  • 3 tangkaidaun bawang
  • 2 butirtelur rebus
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat garatteok: - Campur tepung beras, garam, dan air mendidih. Tidak perlu sampai kalis. - Lapisi kukusan dengan kertas minyak dan kukus adonan selama 30menit dengan api panas. - Tumbuk adonan minimal selama 5menit sampai halus, agak elastis, dan bisa dibentuk. (Saya numbuknya pakai ulekan dilapisin plastik hehe) - Bentuk menjadi silinder diameter 1,5cm dan panjang 6cm. Atau bisa juga sesuai selera.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes).
  2. 2

    Masukkan air dan ikan teri ke dalam wajan/panci.

  3. 3

    Rebus dengan api sedang selama 15 menit, lalu buang ikan terinya.

  4. 4

    Campur saus cabai, bubuk cabai, dan gula di mangkuk kecil dan masukkan ke panci, aduk sampai rata. Saus dan bubuk cabai nya bisa disesuain selera ya, dan beda merk beda juga tingkat kepekatan rasanya, jadi harus selalu diicip pas bikin. Aslinya pakai gochujang/pasta cabai korea bukan saus cabai hehe. Tapi waktu itu saya belum ketemu sama si gochujang ini.

  5. 5

    Masukkan garaetteok, telur, dan daun bawang yang sudah dipotong-potong dengan panjang 5cm.

  6. 6

    Aduk terus sampai mengental dan airnya berkurang.

    Foto langkah ke 6 dari resep Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes).
  7. 7

    Jadi deh. Bon appetit!

    Foto langkah ke 7 dari resep Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

softcookie
softcookie @softcookie
pada 12 Maret 2016 07.26
Yogyakarta, Indonesia
22 years old who loves to bake
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Rice Cake Ikan Daun Bawang Gula Cabai Cabe Bubuk Telur Rebus Tepung Beras Ikan Teri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lidah Kucing Cookies
  2. Bakso Kriwil Kuah Bening
  3. Nasi Kukus
  4. Crab Stick & Shimeji Baked Rice
  5. Nasgor Telur
  1. Cookies putih telur
  2. TOM YAM Seafood
  3. Tumis timun udang
  4. Kastengel teflon, no oven
  5. Tim ikan favorite...simple n enakkkkk
  1. Kastengel teflon, no oven
  2. Chocolate Cake
  3. Puding ceplok telor
  4. Pizza Mie Apaadanya MNeli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/645673
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close