Resep ini saya dapat dari temen saya yang bernama ipy ketika kami belajar bahasa Inggris di kampung Inggris pare jawa timur, temen saya itu asli padang. Dan temen saya sering banget masak ini 🤗

🌾02 Agustus 2018.. Mau masak. Ada ikan. Tapi campurannya gk ada. Sebelum masak, jalan2 dulu keluar rumah, lihat ada orang jual tahu dan jengkol, nahh, misua malah minta dibuatin tahu balado. Mangkanya, jadilah masakkan ini.

Tau ikan Salai / ikan asap kan ya?Ikan Salai punya aroma dan rasa yang khas. Enak dimasak apa saja.Kebetulan dpt kiriman ikan Salai dr pekan baru.karena ini baby ikan Salai tembilahan,JD aku putuskan untuk masak balado aja... Rasanya? Jangan ditanya,bikin nagih....Oya,temen2 dikantor pada suka balado ikan Salai ini wlpun kbnyakan dr mereka baru pertama denger n coba ikan salai.Alhamdulillah dpt penilaian positif dr mereka,ENAK... 😇

Dapet oleh2 dr Bdg, yaudah di olah aja biar bs langsung disantap #berburucelemekemas #resolusi2019

Balado ini adalah pelengkap Sego Tewel Khas Pati. Sego Tewelnya sendiri udah tayang lama, baladonya baru nyusul sekarang, gapapa yaa 😁. Siapa sih yang ga suka balado? Bumbunya itu yang bikin nagih ya, mau balado telur, terong, tempe, bahkan tahu dan ikan asin kayak begini, hayuuklah.Balado ini menurut saya termasuk salah satu masakan yang kalau udah nginep trus diangetin lagi tuh makin ngresep bumbunya, makin sedep 👌. Bumbunya ituuh, yang kalau dicampur ke nasi, trus makannya pakai tangan, duuh nikmat banget, pedes² gurih manis 😋.#Balado#PejuangGoldenBatikApron#Minggu7#KopiJos_Manasin#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

🌾12 November 2018.. Ini masakan favorit suami. Berhubung kita lagi LDR. Si doi minta di masakin sambal. Soalnya di tempat di kerja, masakan disana tidak ada yang sesuai selera. Udah makan pun di rumah makan padang, tapi tetep masakan istri yang paling enak.. hahaha.. Ini aku bikin porsi banyak. Setengah aku kirim buat suami dan setengahnya buat tinggal dirumah. Gak mungkin dong, aku yang masak tapi tak mencobanya. Tapi aku lupa foto saat sambalnya lagi banyak. Semua udah makan, baru ingat buat foto. Maafkan ceunah..😂

Sudah lama bgd ga makan tahu goreng Balado .. kalau makanan makanan seperti ini inget mama .. Mama enak bgd Kalau masak Masya Allah...Kebetulan Di kulkas Ada tahu .. Beli Tahu Di Dunnes stores minggu lalu ... eksekusi deh .. alhamdulillah jadi juga tahu goreng Balado nya , dan ini enak.. 😋 Alhamdulillah...Cabai nya saya Pakai sweet pepper besar yaa .. Dan tambah dengan cabe RawitSupaya pedas hehe..#PejuangGoldenBatikApron#olahantahu #Tahugorengbalado #resepvennyfristy #vennyberbagiresep #8week #mingguke_8