Pepes tahu sederhana

Pertama kali dibikinin ibu pas belum menikah. Walau hanya dengan bumbu sederhana tapi rasanya tak terlupakan. Sekarang sudah menikah jarang ketemu bu, ketika kangen melanda bikin pepes ini jadi teringat sama ibu😢
Pepes tahu sederhana
Pertama kali dibikinin ibu pas belum menikah. Walau hanya dengan bumbu sederhana tapi rasanya tak terlupakan. Sekarang sudah menikah jarang ketemu bu, ketika kangen melanda bikin pepes ini jadi teringat sama ibu😢
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan garam. Ulet sampai benar2 halus
- 2
Campur kan bumbu ulet kedalam tahu. Remas2 tahu sampai2 halus dan tercampur rata dengan bumbu
- 3
Test rasa apakah asinnya sudah pas / cocok dilidah kita
- 4
Lalu bungkus dengan daun pisang. Bungkusnya sesuai selera ya dan sebisanya saja. Jika di rumah tidak ada daun pisang boleh pakai aluminium foil. Tapi untuk rasa memang lebih endes pakai daun pisang dan kadar airnya juga sedikit 🙂
- 5
Panaskan kukusan yg sudah di beri air. Tunggu air sampai mendidih. Lalu masukkan tahu yg sudah dibungkus daun pisang
- 6
Masak sekitar 15-20 menit saja. Kalau sdh matang angkat, dan sajikan. Pepes tahu enak dimakan pas masih hangat trz nasinya juga pas masih hangat..... selamat mencoba😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar