Karena suami suka sekali dengan sambal, dan kalau makan nggak ada sambal katanya kurang enak jadi buat sekalian untuk 3 hari 😄Tapi ini bisa di simpan dan bertahan kurang lebih 1 minggu ya bunda.. itu kenapa saya banyakin minyaknya biar tahan lama dan saya biasanya simpan di kulkas juga ya 😊

Pengen coba bikin ayam bumbu lengkuas. Gak mantep kalau tidak ada sambal. Maka saya buatlah sambal bajak ini buat pelengkap makanan. Biar maknyuus😁

Dulu almh mama sering ngirimin sambal bajak. Suami dan anak2 pada suka, apalagi aku. Setelah mama makin sepuh aku larang bikinin, aku beli aja..eh botol/jarnya jadi banyak numpuuukk..jadi daripada beli lagi mending bikin aja. Bisa sekalian bagi tetangga sambil ngurangi stok jar di lemari. Mudah, murah, enak, dan bikin hepi banyak orang..

Sambal favorit pak suami, biar gak lupa lagi saya simpan resepnya di cookpad aja. Sengaja buat sambal ini buat nemenin ayam serundeng yg fix jomblo di pagi hari. Kalau udah ada sambal ini, ayamnya g jomblo lagi deh.

Beberapa hari yang lalu suami cerita kalau dia tuh suka banget sama sambal bajak. Dan kebetulan stock bawang merah di rumah lagi melimpah. Jadilah dipake buat sambal bajak daripada keburu kering.

Siapa yg gak suka sambal,,pasti semua nya suka,,banyak jenis sambal tp saya lebih suka dg sambal bajak,,sambal yg satu ini bisa tahan hingga 2 bln jika proses masak nya sampai benar2 tanak,ada dua kali proses penggorengan nya#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel pendamping ayam bakar, tp klo tidak ada pke tahu dan tempe goreng dan nasi anget 😋😋😋.sambel ini sangat pedas menurutku jadi q tambah dgn 1 sdm gula pasir. Utk menghaluskannya saya pke chooper ,karena cobek saya ulekannya gak tahu pergi kemana 😅.karena saya jarang masak lebih banyak buat cemilan. Karena ditempatku kerja sudah disediakan makan ,dan pulangnya mampir ketempat emak pulangnya masih dibawakan makanan 😄😁,jadi jarang masak.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantaraSc; Kiki Rizki Andini

Karena semua orang di rmh pd suka Sambal Jd sy selalu ad stok sambal( wajib),kalau beli rawit jg tdk pernah sedikit pasti banyak 😀 hari ini sy mau bikin Sambal bajak buat cocolan Ayam goreng yg super pedesss bikin sariawan kata anak ku 😂 tp nagih,,,ayooo k dapoer idaman 👩‍🍳#AudisiDutaRecook#DewiSquad#CookpadCommunity_Borneo

Enak banget mantap kalau di gabungkan dengan ayam, tempe dll.

Memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas dari pada mubazir kan ya. Karena lebaran tahun 2023 cumak bikin lalapan,kali ini saya akan berbagi resep sambel bajak yang turun temurun dari ibu saya. Kelak nanti jika saya lupa resep ini bisa lihat lagi resep yang pernah saya terbitkan .Makan paling enak kalo ditemenin sama sambal. sambal sendiri banyak macamnya. Tapi yang baru saya coba hnya sambal bajak dan sambal bawang. Makan tanpa sambal seperti hambar rasanya. 😁#GenerasiAprontis#Minggu4#28April23#masaksetiapbagian#AntiMubazirAprontis#kulinerkhasnusantara#sambelbajak#dapurdewiiw#CookpadCommunity_Malang

Di rumah wajib ada sambal nya, soalnya orang rumah pada hobi sambal. Kalau gak ada sambal gak enak katanya,jadi selalu bikin sambal tumis deh biar tahan lama

Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka.Sumber : @AndikaShelly#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#PekanPosbarFestivalSambalNusantara#Semanggi_SambalNusantara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek52